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保健酒行業標準草案已擬出 近20項指標嚴于現有國標

2016-03-23 10:26  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:
近年來,隨著人們對健康、養生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢,主打“健康養生”的保健酒異軍突起。

市場的火熱帶來的是資本的盲從,因為缺乏行業標準,不少在生產、技術、工藝方面沒有實力的企業也紛紛涉足保健酒領域,導致行業魚龍混雜,亂象叢生。建立保健酒行業規范迫在眉睫。

個別企業違法添加化學物質給消費者帶來了失望,也是對整個保健酒業健康發展的一次傷害。

針對保健酒行業魚龍混雜的情況,國家食藥監總局發布了相關通知,要求各地監管部門開展專項執法檢查,徹底調查。

此外,中國保健酒聯盟也從行業的高度出發,委托勁牌公司主導,在充分征求整個聯盟企業意見的基礎上初擬了保健酒的行業標準(包括生產衛生規范)。

“從2015年3月開始,保健酒聯盟就正式啟動了整個保健酒的標準制定。目前,保健酒生產衛生規范有28條,已進一步完善了標準,制定出的保健酒標準重點突出食品安全,其理化要求、污染物限量、真菌毒素限量、塑化劑及其他有機化物限量,有近20項指標嚴于現有國家標準。”勁牌有限公司技術總監劉源才透露,保健酒標準已于2015年12月份擬出,計劃今年3月再召開異常技術討論會議,以初步確定這個草案,隨后再提交給中國酒協,得到認定后出臺。

市場的旺盛需求催生了眾多企業進駐保健酒市場,而由于缺乏行業標準,一些在生產、技術、工藝方面規范不足的小企業也試圖來分一杯羹,最終造成了行業的不規范,而且讓行業陷入了低價競爭的困境。盡快規范整個保健酒市場已經刻不容緩。

    關鍵詞:保健酒 行業標準 國家標準  來源:中國酒志網  佚名
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