“歐洲酒廠的原酒供應(yīng)價(jià)格上漲了10%-15%，最新的報(bào)價(jià)從2017年一月后就會(huì)體現(xiàn)出來(lái)。”一位進(jìn)口酒商負(fù)責(zé)人不久前告訴WBO。在他看來(lái)，這次漲價(jià)，葡萄酒減產(chǎn)、勞動(dòng)力價(jià)格上漲是主要原因。

幾大供應(yīng)商證實(shí)漲價(jià)，但漲幅不同

法國(guó)寶悅世家中國(guó)區(qū)代表李亞軍也證實(shí)了原酒漲價(jià)的說(shuō)法：“原酒漲價(jià)的說(shuō)法去年11月份就開(kāi)始流傳，有兩個(gè)原因。第一，供應(yīng)量減少。因?yàn)闅夂蛟�因，西班牙葡萄減產(chǎn)，而歐餐酒原酒的重要來(lái)源是西班牙餐酒。第二，中國(guó)歐餐酒這兩年需求量非常大。”

但他也補(bǔ)充：“不過(guò)到了12月份以來(lái)，廠家報(bào)價(jià)開(kāi)始逐漸平穩(wěn)。之前大家普遍估計(jì)2017年歐餐酒會(huì)漲價(jià)10-15%，而現(xiàn)在實(shí)際上漲價(jià)幅度僅有幾個(gè)點(diǎn)。到了三月份春季糖酒會(huì)外商紛紛來(lái)參展，到時(shí)各大供應(yīng)廠家的價(jià)格信息就會(huì)充分一些，也更準(zhǔn)確。”

法國(guó)CVB酒業(yè)集團(tuán)是最大的原酒供應(yīng)商之一，其中國(guó)區(qū)代表張鵬證實(shí)：我們家原酒價(jià)格已經(jīng)漲了10%左右，我們漲價(jià)，買(mǎi)我們家原酒的進(jìn)口酒商不可能不漲。

長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈的企業(yè)——天津歡樂(lè)頌總經(jīng)理陳暉告訴筆者：“今年IGP、VDF、VCE等級(jí)別的酒的FOB價(jià)格都漲了。不同公司漲幅不同，一般漲幅在6-10%之間。”

低價(jià)拋貨和成本上漲并存，倒逼產(chǎn)品升級(jí)

“漲價(jià)主因是法國(guó)朗格多克產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降。至于說(shuō)到人工成本，其實(shí)歐洲酒廠用人數(shù)量不多，人工成本變動(dòng)不大，可以忽略不計(jì)。我們公司會(huì)適當(dāng)調(diào)整一些出貨價(jià)格，尤其是低端酒。再不漲，幾個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)保不住成本了，這一點(diǎn)，我們希望經(jīng)銷商和我們相互理解。”陳暉補(bǔ)充道。

在他看來(lái)，2016年確實(shí)有進(jìn)口商清庫(kù)存低價(jià)拋貨，這是一種短線行為。對(duì)于經(jīng)銷商而言，他們考慮更多的是做長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，特別是做超市的，條碼一旦確定不好輕易更換。因此，低價(jià)拋盤(pán)對(duì)歐餐酒價(jià)格整體上漲影響不大。

擔(dān)任多家國(guó)外酒莊代表的席康則分析：歐餐酒逐漸會(huì)被主流市場(chǎng)淘汰，因?yàn)檫M(jìn)口商掙不到錢(qián)，經(jīng)銷商也掙不到錢(qián)。現(xiàn)在京東上這種價(jià)位的酒經(jīng)常可見(jiàn)99元一箱(六瓶)的報(bào)價(jià)，這和賣礦泉水一樣，缺乏附加值，類似于沒(méi)有品牌的光瓶白酒。

“進(jìn)口價(jià)格在漲，市場(chǎng)成交價(jià)在跌，會(huì)引發(fā)進(jìn)口商洗牌。誰(shuí)要是再把這種普通餐酒當(dāng)主流產(chǎn)品，2017年日子會(huì)很艱難。”席康強(qiáng)調(diào)。他認(rèn)為：其實(shí)經(jīng)銷商要的不是低價(jià)產(chǎn)品，而是有利潤(rùn)空間的產(chǎn)品。當(dāng)下的形勢(shì)要求進(jìn)口商產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，形成一定的差異化。老村長(zhǎng)、牛欄山這些光瓶白酒都在升級(jí)，進(jìn)口葡萄酒也一樣，VCE歷史使命完成了，它讓從沒(méi)有做過(guò)進(jìn)口葡萄酒的白酒經(jīng)銷商入行，以后可能在三四線市場(chǎng)才能看到VCE。