前瞻數據庫顯示，2017年11月全國葡萄酒產量為10.1萬千升，當月同比下降7.3%;2017年1-11月全國葡萄酒產量累計為86.8萬千升，累計同比下降11.2%。預計2017年葡萄酒產量約為112.6萬千升，與去年產量同比微弱下降。

中國葡萄酒產量數據統計

資料來源：前瞻數據庫整理

根據前瞻產業研究院發布的《葡萄酒行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，2016年我國葡萄酒消費量占全球總消費量的10.2%，總量達2218百萬升。此外，我國葡萄酒產量攀升至全球第6位，占全球總產量的4.9%。

隨著我國經濟不斷發展，居民收入水平持續提高，加上政府促進內需政策的實施，促使國民未來消費能力和消費信心得到提振，有效刺激我國居民對葡萄酒的消費需求。同時，國家產業政策支持、葡萄酒行業發展勢頭良好，推動我國葡萄酒市場規模不斷擴大。

各國葡萄酒消費量及占全球消費量比例

資料來源：前瞻數據庫整理

中國葡萄酒行業負增長調整期已于2014年結束，收入端已進入弱復蘇。2013年以前，我國葡萄酒行業經歷了長期高速增長，從1999年至2012年的14年間，我國葡萄酒行業年平均收入增速高達22%，利潤總額年平均增速更是達到26%。

雖然經歷了整整14年的高速增長，葡萄酒制造業卻未見增長疲態，2012年，行業整體利潤增速創下歷史新高，達到了52.4%。2013年起，葡萄酒行業受到反“三公”消費和“雙反”(反傾銷、反補貼)調查的影響進入深度調整期，收入利潤增速一度為負，2013年行業收入減少7%，利潤總額減少19%。

伴隨著行業調整進入尾聲，消費升級成為了引領下一輪增長的主旋律，2014年行業收入增速和利潤總額增速已雙雙轉正，葡萄酒重回正增長軌道。2015年行業收入增速達10.81%，利潤總額增速達18.83%;2016年行業收入增速3.97%，利潤總額同比下跌6.59%。