為培養(yǎng)更多的陳年白酒收藏鑒定專業(yè)人才，凈化、規(guī)范陳年白酒市場。1月23日，山東省個體私營企業(yè)協(xié)會酒業(yè)分會(以下簡稱“山東酒業(yè)協(xié)會”)舉辦了第一期陳年白酒收藏鑒定班。山東酒業(yè)協(xié)會會長陳勇，秘書長歐陽千里，協(xié)會部分副會長、常務理事、理事及酒類愛好者等代表參加培訓。

本次培訓由知名陳年白酒收藏家李彬，中國陳年白酒高級鑒定師、中國收藏家協(xié)會陳年白酒收藏鑒定專家組高級鑒定師樊歡慶進行培訓授課。

(知名陳年白酒收藏家李彬)

(中國陳年白酒高級鑒定師樊歡慶)

李彬及樊歡慶老師圍繞陳年白酒收藏、鑒定的主題，從陳年白酒收藏史，茅臺、五糧液等名酒產(chǎn)品迭代史等不同維度講授了陳年白酒收藏、鑒定相關(guān)知識。現(xiàn)場講授茅臺、五糧液等名酒的真假鑒定技巧并帶領(lǐng)學員現(xiàn)場實戰(zhàn)，讓學員受益匪淺。

培訓結(jié)束，會長陳勇為學員頒發(fā)結(jié)課證書。并表示，山東酒業(yè)協(xié)會未來將從收藏鑒定培訓班中挑選優(yōu)秀人才，組建一支酒類收藏鑒定志愿者隊伍，協(xié)助省市區(qū)各級市場監(jiān)督管理局規(guī)范酒類市場、構(gòu)建食品安全供應鏈，切實維護消費者的合法權(quán)益。

參加培訓的學員一致認為協(xié)會組織開設(shè)的陳年白酒收藏鑒定班十分有意義、有價值，不僅提升自身名酒收藏鑒定的水平，而且感受到更多的參與感、獲得感。對于干貨滿滿的課程，紛紛表示意猶未盡，強烈希望協(xié)會能多多開展培訓活動，開設(shè)培訓時間更長、內(nèi)容更豐富、實戰(zhàn)環(huán)節(jié)更多的陳年白酒收藏、鑒定中高級班。