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加拿大安省餐館酒吧爭取外賣啤酒

2015-04-09 09:14  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

加拿大安省省長韋恩已否決便利店銷售啤酒和餐酒的構思,但暗示一些超級市場商店可領酒牌。

安省餐館、酒吧和酒館東主想出一個賺錢方法:外賣啤酒,給食客在家中享用。

業界團體加拿大餐館協會說,全國6省政府簽發酒牌,容許餐館、酒吧外賣啤酒,顧客可以上店買酒,帶回家里飲用,譬如魁北克省、卑詩省。

加拿大餐館協會副主席賴利特說,餐館和酒吧職員都有售酒培訓,“外賣”啤酒這意念是安省零售系統的自然進化。

賴利特表示,“外賣”也意味著更廣的配銷,精釀和微釀酒坊總是抱怨,它們不易打進安省酒類管理局(LCBO)與啤酒商店(Beer Store)。

安省自由黨政府說過,今春財政預算案會提新措施,改變安省啤酒和葡萄酒銷售模式。

全國6省政府簽發酒牌,容許餐館、酒吧外賣啤酒。

加拿大餐館協會提議“外賣”啤酒,向前道明銀行(TD Bank)主席克拉克(Ed Clark)帶領的政府資產特別顧問委員會推介。

賴利特說:“加拿大餐館協會2015年調查,精釀和微釀啤酒是首選熱賣酒類。更多食物佐以精釀酒類,助長這個趨勢。”

安省精釀啤酒商協會(Ontario Craft Brewers)要求政府準許它們,每家酒商增設起碼一個廠外銷售點,準許它們在廠內商店互售產品,韋恩說政府會考慮這個構思。但是,韋恩說要等候克拉克報告政府,再決定如何銷售烈酒、葡萄酒和啤酒。

    關鍵詞:加拿大 啤酒  來源:中國國際啤酒網  佚名
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