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細(xì)數(shù)仁懷白酒亂象 仁懷酒協(xié)“清理門戶”醬酒春天來(lái)了?(2)

2018-05-25 08:25  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

這位人士表示,這些“外部勢(shì)力”備案生產(chǎn)企業(yè)不在仁懷、產(chǎn)品產(chǎn)地不在仁懷、包裝發(fā)貨不在仁懷、宣傳推廣不在仁懷、倉(cāng)儲(chǔ)物流不在仁懷,稅收貢獻(xiàn)不在仁懷,解決就業(yè)不在仁懷,拉動(dòng)消費(fèi)不在仁懷,售賣的卻是“茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒”,這是對(duì)仁懷白酒行業(yè)極大的傷害。

記者隨后登陸某電商平臺(tái),在輸入“洞藏”后看到,目前網(wǎng)上銷售洞藏老酒、年份窖藏酒、壇裝老酒的仍然比比皆是,而這些酒的共性便是都非常便宜,其中不乏99元一箱6瓶包郵的情況。更令人詫異的是,隨機(jī)點(diǎn)開(kāi)一家“商店”,在評(píng)論區(qū)過(guò)去一個(gè)月內(nèi)的61個(gè)評(píng)論中,清一色的全是好評(píng)(如下圖)。

面對(duì)這些無(wú)處不在的行業(yè)亂象,仁懷酒協(xié)也在近日出臺(tái)了“重磅措施”,對(duì)這些行業(yè)亂象的制造者進(jìn)行嚴(yán)懲。日前,遵義、仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)正式啟動(dòng)全市酒類企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),包括生產(chǎn)企業(yè)和銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè),每年年底向社會(huì)和媒體公布全市誠(chéng)信企業(yè)名單,對(duì)有生產(chǎn)及銷售假冒偽劣產(chǎn)品和以虛假?gòu)V告低質(zhì)低價(jià)惡意營(yíng)銷企業(yè)進(jìn)行公開(kāi)曝光,列入不誠(chéng)信企業(yè)黑名單。

面對(duì)本次仁懷酒協(xié)的推出的誠(chéng)信體系建設(shè),一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō),這些制度一旦建立并實(shí)施," 問(wèn)題酒 "的 制作者面臨的,不僅僅是是可能承擔(dān)的法律責(zé)任,還有更多 " 麻煩 ",比如在銀行借不到貸款,企業(yè)和產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)聲名狼藉等。

“清理門戶”,還應(yīng)該怎么做?

仁懷酒協(xié)的這一舉措被認(rèn)為是在為醬香酒行業(yè)“清理門戶”。而除了酒協(xié)已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)之外,仁懷白酒行業(yè)還應(yīng)該做哪些工作才能進(jìn)一步凈化甚至徹底凈化仁懷白酒行業(yè)發(fā)展的環(huán)境?這就需要找到問(wèn)題的根源,然后對(duì)癥下藥。

談到仁懷白酒行業(yè)幾大亂象屢禁不止的原因,權(quán)圖曾表示,,一是部分企業(yè)的逐利行為,二是政府部門監(jiān)管不利,三是行業(yè)不規(guī)范,執(zhí)行和監(jiān)管不到位。周山榮則認(rèn)為,一方面部分消費(fèi)者愿意相信并購(gòu)買這種低價(jià)“原漿酒”,另一方面是醬香酒的生產(chǎn)工藝決定了生產(chǎn)成本和時(shí)間成本較大,部分小廠家選擇傾銷這種低質(zhì)劣質(zhì)酒套取利益。

周山榮表示,行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)應(yīng)該在消費(fèi)者群體中多釋放一些關(guān)于醬香酒的正確信息,幫助消費(fèi)者在對(duì)比中提升對(duì)醬香酒的了解。

“茅臺(tái)鎮(zhèn),除了華王賴鄭,更應(yīng)該有陳任李趙羅張周,家家釀美酒各自有祖宗。”對(duì)于亂象中存在的仿茅傍茅等問(wèn)題,一位仁懷本地人士認(rèn)為。他表示,如果把散落在茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的酒廠、作坊比作一顆顆五光十色的珍珠,那么,崇本守道和誠(chéng)實(shí)守信就是串起這些珍珠的那條金線。

這位人士說(shuō)道,在醬香酒的黃金產(chǎn)區(qū),應(yīng)該有更多小而美、小而優(yōu)的傳統(tǒng)作坊,和和美美的,不大不小的,惹人喜愛(ài)的,口口相傳的,世代傳承的,崇本守道的釀酒企業(yè)。

而對(duì)于上文提到的痛斥在電商平臺(tái)銷售劣質(zhì)酒、發(fā)霉酒等問(wèn)題,該人士表示,應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī),爭(zhēng)取上級(jí)主管部門的支持,多方聯(lián)動(dòng),多管齊下,對(duì)生產(chǎn)銷售低質(zhì)低價(jià)商品和冒用茅臺(tái)鎮(zhèn)原產(chǎn)地或冒用他人企業(yè)名稱、食品生產(chǎn)許可證號(hào)等行為予以狠抓猛打,從源頭上解決問(wèn)題。

關(guān)鍵詞:醬酒 仁懷  來(lái)源:酒業(yè)家  
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