在當(dāng)前國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大、進(jìn)口葡萄酒對(duì)國內(nèi)葡萄酒形成沖擊的背景下，吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)將通過“調(diào)結(jié)構(gòu)、走特色”，力爭(zhēng)到2020年形成“百花齊放”的新格局。這是記者從28日在吐魯番市召開的2016首屆吐魯番產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上獲悉的。

自治區(qū)政協(xié)副主席巴代認(rèn)為，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是新疆最具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)之一，當(dāng)前，恰逢中央把新疆作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)來建設(shè)，新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨著難得的發(fā)展新機(jī)遇。

“我衷心希望吐魯番市能夠借助絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)建設(shè)良機(jī)，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)小酒莊與規(guī)�；�企業(yè)同步、健康、可持續(xù)發(fā)展，打造具有新疆特色的葡萄酒品牌，打進(jìn)國際市場(chǎng)。”巴代表示。

中國農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長晁無疾提出，當(dāng)前，在傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)外，很多地區(qū)開始探索葡萄種植并取得不少成果，葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力增大。與此同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，很多進(jìn)口葡萄酒擠占國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)空間，傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)面臨新的發(fā)展環(huán)境。

晁無疾認(rèn)為，吐魯番作為知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)并沒有改變，具備無法替代的獨(dú)立特性。因此，吐魯番葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)立足自身獨(dú)特氣候環(huán)境條件，加強(qiáng)釀酒葡萄品種選擇工作，合理利用品種資源生產(chǎn)多類型葡萄酒，走差異化競(jìng)爭(zhēng)之路。同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)葡萄醋、葡萄汁等新產(chǎn)品，提升葡萄資源的加工利用水平，形成新的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

吐魯番市委副書記、代市長芒力克·斯依提介紹，今后一個(gè)時(shí)期，吐魯番市將突出葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特色化、多樣化、集群化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)酒文化、地方文化、葡萄文化與產(chǎn)業(yè)的融合，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域特色葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造。到2020年，全市將建成100多家小酒莊(堡)，形成10個(gè)吐魯番葡萄酒知名品牌和3個(gè)具有特色的葡萄酒莊集群，葡萄酒年產(chǎn)能20萬千升，年產(chǎn)量達(dá)到10萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入100億元，形成甜型、干型、半干型、氣泡、白蘭地、特種葡萄保健酒百花齊放的新格局。

據(jù)介紹，吐魯番是新疆重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，近年來，吐魯番市依托濃厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的氣候環(huán)境資源，實(shí)現(xiàn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，目前吐魯番產(chǎn)區(qū)已有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)16家，近三年開工新建的酒莊63家，年葡萄酒產(chǎn)能達(dá)8萬千升。