保加利亞國家葡萄和葡萄酒協會(National Vine and Wine Chamber)主席Radoslav Radev表示，今年的收成將是去年的兩倍。“預計葡萄品質和產量都很好。”

這可能是保加利亞第一次出現比較樂觀的收成預測。 2014年該國葡萄產量1億公斤，2015年預計將達到2億公斤。

因為供多于求，今年秋天葡萄酒價格預計下降。另外隨著保加利亞人開始逐漸喜歡白葡萄酒，預計以后這類酒會更多。

但是該國的葡萄酒市場面臨一系列壓力。首先，盡管該國并不在俄羅斯的禁止進口名單上，但2013年秋季以來保加利亞對這一北方鄰國的出貨量已下降了60%。此外，保加利亞農業部門并不將葡萄酒行業視為優先產業，所以葡萄酒商們得不到政府的補貼。

但這些因素并沒有阻止保加利亞人喝酒。目前保加利亞的年人均飲酒量超過15升。