據(jù)1965年前蘇聯(lián)對格魯吉亞出土的10粒葡萄籽考古研究發(fā)現(xiàn)，格魯吉亞至少有5000年的釀酒歷史，出土的史前古物甚至顯示他們已經(jīng)懂得剪枝的重要性。漫長悠久的歷史，讓他們頗有余裕發(fā)展出至少500個(gè)不同的葡萄品種，甚至現(xiàn)在大多數(shù)還在使用傳統(tǒng)的古法釀制。

格魯吉亞農(nóng)業(yè)部發(fā)言人表示，政府將提供資金在阿賈拉(Adjara)的科達(dá)(Keda)地區(qū)建立一個(gè)新的葡萄酒廠。盡管沒有透露具體金額，但這一酒廠將擁有每年生產(chǎn)12000噸葡萄的能力，未來可能還會(huì)進(jìn)一步增長。另外，政府還會(huì)為更多的酒廠提供資助。

數(shù)月前歐盟停止對格魯吉亞葡萄酒征收進(jìn)口關(guān)稅，此舉在一定程度上被視為是對俄羅斯的制裁。俄羅斯是格魯吉亞葡萄酒的最大的出口市場，但近年俄羅斯常禁止進(jìn)口格魯吉亞葡萄酒，理由是出于安全考慮。

據(jù)格魯吉亞國家葡萄酒機(jī)構(gòu)介紹，2013年，格魯吉亞葡萄酒出口量為4460萬瓶，高于上年同期的2330萬瓶。截止到今年九月底，其出口量已達(dá)到4280萬瓶。

除了為酒廠建設(shè)提供資助，格魯吉亞政府還計(jì)劃放寬農(nóng)民的廉價(jià)貸款政策。另外，政府也打算改革當(dāng)前的葡萄園認(rèn)證體系和葡萄酒質(zhì)量控制程序。農(nóng)業(yè)部發(fā)言人稱，政府已經(jīng)開始公布不同地區(qū)的最高產(chǎn)量，同時(shí)建立國家品酒委員會(huì)，以更好地評估其葡萄酒的質(zhì)量。