国内精品免费午夜毛片,激情综合色丁香一区二区,久久人人爽人人爽人人片亚洲,亚洲日本在线a

所在位置:佳釀網(wǎng) > 酒文化 > 酒旅 >

去法國(guó)旅游 怎可不去羅納河谷

2017-02-22 11:25  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

羅納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久,是法國(guó)最早的葡萄酒產(chǎn)地?脊疟砻,早在公元一世紀(jì),隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國(guó)葡萄酒的發(fā)源地。100多年后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。

公元十四世紀(jì),羅馬教廷紛爭(zhēng),教皇移居羅訥河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有7位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。

為了滿(mǎn)足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質(zhì)量突飛猛進(jìn),產(chǎn)生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。有人認(rèn)為它適合搭配中餐的川菜。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)沿羅納河谷的狹長(zhǎng)地帶自北向南呈條狀分布,長(zhǎng)約200公里左右,其北部與勃艮第產(chǎn)區(qū)接壤,北羅納的酒與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調(diào)配酒為主;其南部沐浴在地中海的陽(yáng)光和海風(fēng)之下,以多品種葡萄調(diào)配而成,有的甚至用13種葡萄品種。

在法國(guó),羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自其南部地區(qū),酒精度為16.2度。這主要?dú)w因于其南部獨(dú)特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽(yáng)陽(yáng)光熱量,夜晚再散發(fā)給葡萄樹(shù),使葡萄更加成熟,酒精度高。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以希拉和格納希為主,這使其釀酒方法有別于波爾多對(duì)橡木桶的推崇。

羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內(nèi)的時(shí)間也很短。羅訥河谷的人認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì),不需要橡木味的涂脂抹粉。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)是法國(guó)僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其出產(chǎn)的葡萄酒以紅酒為主,約占總產(chǎn)量的94%。

    關(guān)鍵詞:旅游 法國(guó) 羅納河谷  來(lái)源:SimplyWine酒零候  佚名
    商業(yè)信息
    主站蜘蛛池模板: 秀山| 南投县| 巩留县| 黄山市| 阜阳市| 新沂市| 库尔勒市| 荥经县| 丹东市| 乐清市| 榆中县| 威远县| 阿拉善盟| 顺义区| 阳春市| 大厂| 桐乡市| 靖边县| 盘山县| 永泰县| 鹤壁市| 东方市| 静宁县| 寻甸| 新和县| 兴隆县| 赤峰市| 开化县| 姜堰市| 伊金霍洛旗| 金堂县| 兴山县| 调兵山市| 芜湖市| 武乡县| 湟中县| 巴中市| 托克托县| 武功县| 寿宁县| 荃湾区|