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圣派德羅酒莊地處智利中央谷地(Central Valley)產區內的庫里科谷(Central Valley)，圣派德羅酒莊創建于1865 年。圣派德羅酒莊的創始人是科雷亞•阿爾巴諾(Correa Albano)兄弟。圣派德羅酒莊是智利第三大酒莊，同時也是智利最傳統且歷史最悠久的酒莊之一。

1907年，酒莊安裝了南美洲第一臺發酵冷卻系統，為以后酒莊的發展奠定了基礎。上個世紀40年代，該酒莊開始專注于將優質葡萄酒引入美國、加 拿大、德國以及日本。1960年，酒莊推出了Gato Negro黑貓系列，獲得不少好評。1980年，酒莊又推出了優質品牌Castillo de Molina系列。經過將近150年的努力，圣派德羅酒莊已經發展成為智利第二大葡萄酒出口商和智利第三大酒莊。

如今，圣派德羅酒莊通過各種收購和擴建，已經將葡萄園領地延伸到了智利最主要的一些葡萄酒產區，從中央谷地的空加瓜谷(Colchagua Valley)到 麥坡谷(Maipo)，一直延伸到北部的艾爾基谷(Elqui Valley)和利馬里谷(Limarí Valley)。單在整個中央谷地，酒莊就有約2,500公頃的葡萄園。葡萄園里種植的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、長相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和霞多麗(Chardonnay)等。這些葡萄園每年所提供的優質葡萄，正是圣派德羅酒莊葡萄酒好評不斷的關鍵所在。

圣派德羅酒莊的產品線多樣，包括Cabo de Hornos紀念版、紀念酒莊成立的1865系列、Castillo de Molina系列、35°South系列以及Gato Negro黑貓系列等五個不同系列的葡萄酒,其中光Gato Negro黑貓系列就年產4,200萬瓶。這五個不同系列的葡萄酒，目前已經銷售至全球五大洲80多個市場，在世界各地都受到了消費者的廣泛好評。圣派德羅酒莊以其多樣性的生產線，滿足著世界各地不同需求的消費者。