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歐蓓姬酒莊是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區的酒莊之一，歐蓓姬酒莊的歷史十分悠久，可以追溯至公元15世紀。

歐蓓姬酒莊有一座圓錐形的石板屋頂的嘹望塔樓，很容易讓人聯想到“睡美人”的形象，而歐蓓姬酒莊玫瑰色的酒窖亦讓人浮想聯翩。歐蓓姬酒莊也是波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。

1991年，西爾維安•嘉辛•卡薩德(Sylviane Garcin Cathiard)收購了該酒莊，并一直為能釀制出高品質的葡萄酒而奮斗至今。歐蓓姬酒莊目前的葡萄園面積為40公頃，紅葡萄品種包括60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和40%的梅洛(Merlot)，白葡萄品種包括80%的長相思(Sauvignon Blanc)和20%的賽美蓉(Semillon)。

酒莊還對所有地塊進行了土壤和底土的深度分析，實施了精密的葡萄種植。光學手工采摘強化了對葡萄串的選擇，因此葡萄的收獲工作十分細致。小型不銹鋼缸恰到好處的讓葡萄酒得以精細釀制。釀造好的紅葡萄酒會再進入50%新的橡木桶中熟成15至18個月，白葡萄酒則會在30%新的橡木桶中熟成12個月。

歐蓓伊酒莊出產4款葡萄酒，即正、副牌(L'Etoile de Bergey)的干紅、干白葡萄酒。其中，紅葡萄酒一般結構優雅，而白葡萄酒則普遍細膩清爽。