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道卡伊酒莊是法國波爾多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)產區的酒莊之一，道卡伊酒莊的葡萄園面積為15公頃，園地土壤為粘土和石灰巖。葡萄園中有60%的面積用來種植梅洛(Merlot)葡萄樹，有40%的面積用來種植品麗珠(Cabernet Franc)葡萄樹。道卡伊酒莊時期，酒莊每年出產60,000瓶正牌酒Chateau Tertre Daugay，13,300瓶副牌酒Chateau Haut Daugay。

道卡伊酒莊2011年5月被收購后，更名為 “昆圖斯酒莊”(Chateau Quintus)。在2012年新出爐的圣埃美隆評級中，該酒莊仍被評為列級酒莊(Grand Cru Classe)。1978年以來，道卡伊酒莊一直由同時擁有嘉芙麗酒莊(Chateau La Gaffeliere)的波爾多酒商梅森馬雷公司(Maison Malet Roquefort)所有。

2011年5月，該酒莊由侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)和美訊酒莊(Chateau La Mission-Haut-Brion)的東家克蘭斯帝龍酒業公司(Domaine Clarence Dillon)買下，該公司以高盧羅馬人習慣給第五個孩子所取的傳統名字昆圖斯(Quintus)重新命名了此酒莊。

克蘭斯帝龍酒業公司的所有者盧森堡王子羅伯特曾在公司網站上表示：我的家族公司期待重拾偉大酒莊的舊日輝煌。他提到的舊日輝煌是指從1868年至1949年間，該酒莊在一本著名的波爾多葡萄酒交易名錄中一直是圣埃美隆的“一級酒莊”;1955年至2006年間，該酒莊也一直是圣埃美隆產區的列級酒莊。該酒莊雖然在2006年的評級中慘遭降級，但通過復雜的法庭申辯后，又恢復了列級酒莊的身份。在2012年的分級中，本酒莊在列級酒莊中又榜上有名。此外，其2005年份正牌酒Chateau Tertre Daugay還被《品醇客》雜志譽為該酒莊有史以來最好的產品。

2011年份的酒莊酒是克蘭斯帝龍酒業公司接手本酒莊以來出產的第一個年份葡萄酒。正牌酒隨酒莊更名改為Chateau Quintus，該酒是用51%的梅洛和49%的品麗珠調配而成。副牌酒更名為Le Dragon of Quintus，是用54%的梅洛和46%的品麗珠調配而成。

2011年份的葡萄酒由于挑選標準較為嚴格，所以最后僅推出65桶(1,626箱)正牌酒和66桶(1,650箱)副牌酒。值得一提的是，2011年份的正牌酒以舊牌3倍的價格出售，目前市場還難以接受如此大幅度的價格上調。由于道卡伊酒莊由侯伯王酒莊的團隊運作，不少人還是在接下來的時間里對酒莊的葡萄酒保持濃厚的興趣。