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感恩節6款優秀葡萄佳釀

2014-11-26 19:24  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

每年11月的第四個星期四為感恩節。感謝上天賜予的好收成。今年11月27日也就是明天就是一年一度的感恩節了,趁此機會可以把家人朋友聚在一起。如果你已經準備好美食,還沒有想好要搭配什么葡萄酒,那趕緊來看看佳釀網小編為大家推薦的6款葡萄酒吧!

1. 比德爾科里溪園品麗珠干紅葡萄酒(Bedell Cellars Corey Creek Vineyards Cabernet Franc, North Fork of Long Island, USA)

推薦理由:雖然品麗珠在波爾多紅葡萄混釀中只是個配角,但單一品種的品麗珠紅葡萄酒實際上也非常值得一試。與赤霞珠葡萄酒相比,品麗珠一般顏色較淺,單寧含量較低,成熟時間更早。

2. 希爾拉卡瓦起泡酒(Jaume Brut Cava, Catalonia, Spain)

推薦理由:卡瓦果味豐富,口感新鮮清爽,可作餐前酒,也非常適宜一群朋友共同享用。此外,卡瓦從生產到儲藏再到裝瓶,所有過程都實行全機械化,因此生產成本較低,價格也相對較低。

3. 心手之間黑皮諾干紅葡萄酒(Heart & Hands Pinot Noir Finger Lakes, New York, USA)

推薦理由:此款黑皮諾含玫瑰、覆盆子、酸櫻桃和黑加侖的味道,以及絲縷濕草味,可以感恩節的菜肴,如南瓜派和湯類。這款酒產地是紐約五指湖區(Finger Lakes),該產區氣候濕潤,土壤肥沃,溫度適宜,是美國白葡萄酒的優質產區,同時遍布著許多果酒釀造廠。

4. 布勞霞多麗干白葡萄酒(Chateau de Brau Pure Chardonnay, IGP Pays d'Oc, France)

推薦理由:此款霞多麗經過蘋果酸乳酸發酵,并在美國橡木桶中熟成,含美妙的香草氣息,果味清新,特別適合搭配白肉、魚肉、豬肉和燒烤。

5. 邦尼頓玻色西拉干紅葡萄酒(Bonny Doon Vineyard Le Pousseur Syrah, Central Coast, USA)

推薦理由:此款西拉干紅葡萄酒來自有著涼爽微氣候的葡萄園,含黑色水果、香料和泥土的味道,飲用前建議稍作醒酒。

6. 佩蘭維VF桃紅葡萄酒(Perrin & Fils Costieres de Nimes La Vielle Ferme Rose, Rhone, France)

推薦理由:晚餐結束后,如果大家還要在一起暢談一番,可以選用一款桃紅葡萄酒。此酒用西拉、歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault)混釀而成,果香濃郁,酒體豐滿,帶有漿果、草莓和黑莓的芳香。

    關鍵詞:感恩節 葡萄 佳釀  來源:紅酒世界  佚名
    (責任編輯:李磊)
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