有人的地方就有江湖，有江湖的地方自然有酒場(chǎng)，人在酒場(chǎng)飄，以下六大潛規(guī)則要不得不知...

規(guī)則一 等待

一桌客人坐到一齊，等第一波涼菜上來以后，標(biāo)志著酒席的正式開始。切記這時(shí)不要自顧自就開始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句，待他或她宣布開始的時(shí)候，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動(dòng)號(hào)召大家，要么然說幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說幾句或者先動(dòng)筷子。

規(guī)則二 不搶酒

一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開始敬酒。

規(guī)則三 不卑不亢

敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

規(guī)則四 不胡亂替酒

自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫�不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

規(guī)則五 一切盡在不言中

桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。

規(guī)則六 不要得意忘形

有些人的酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫，胡言亂語(yǔ)，要么然勾肩搭背，動(dòng)手動(dòng)腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盤，當(dāng)眾嘔吐。這樣做是非常失禮的，會(huì)讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事，至于你們合作的項(xiàng)目，怕也是要岌岌可危了。