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唯有飲者留其名 看古人如何優雅勸酒(2)

2017-03-17 11:08  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

帥的人就要多喝點

“此時無一盞,爭過艷陽天?”

唐代大詩人白居易也是極愛飲酒的,他不但自己愛飲酒,更是勸酒界的巨擘,他寫了一篇《勸酒十四首·何處難忘酒七首》,其中有一首寫到“何處難忘酒,朱門羨少年”。勸少年飲酒應該怎么勸呢?“此時無一盞,爭過艷陽天”——你年輕時候不喝點兒,你怎么帥得過艷陽天?

“一曲為公千歲壽”

南宋的史浩在《清平樂·代使相勸酒》中寫了自己勸酒的路數。史浩對賓客說:“忠謀黼黻明昌,英詞錦繡肝腸”,這分明是毫不吝嗇地夸贊在座各位集“仁、義、禮、智、信”于一身。那么,帥氣的諸位,來吧!“一曲為公千歲壽”,我祝你長命千歲。

美女勸酒,怎能不喝?

“美人微笑轉星眸,月華羞,捧金甌”

蘇軾也是個酒客,他在揚州時,參加了一次酒宴,主人就派出了美女勸酒,陣容很強大——美人捧著金甌勸。蘇軾是作何反應呢?他說他當時心情很低落,但看了美女表演的扇子舞以后,仿佛被扇子舞動的風吹散了憂愁。估計勸的酒都喝了。

“吳姬勸酒,唱得廉頗能飯否?”

“吳姬勸酒”在古代勸酒行業,是個非常有名的典故。從唐宋開始,到明清時期,吳地的歌姬都非常有名。上面提到的揚州,也屬于吳地。“廉頗老矣,尚能飯否”,加在勸酒詞中,大概就是在問客人“廉頗還能喝否”?“熱血依然在否”?

飲酒,關鍵還是感情

飲酒,最關鍵的還是要有感情,與對的人喝對的酒。

“酒逢知己千杯少”

“酒逢知己千杯少”,這是根據歐陽修的《春日西湖寄謝法曹韻》改編的,頗有“有緣千里來相會,無緣對面不相逢”的感覺。這句話過于經典,因此被大家信奉并廣為流傳。

“身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通”

“身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通”,是一句詠嘆愛情的詩,實際上是李商隱用來勸酒的,是不是大吃一驚?“昨天夜里涼風習習,我們的酒宴就設在樓西畔桂堂東”,“隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅”,這是飲酒作樂時的游戲。而“身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通”,則是李商隱形容“就是和你聊得投緣”。

痛快最重要

列舉了這么多古人優雅勸酒的攻略,你是不是更多了一些了解?不論是五柳先生還是醉翁,也無論是飲中八仙還是獨酌之客,大家所說的勸,只是手段不是目的,說到底還是痛快最重要。最后,附上白居易的《不如來飲酒》七首,看看詩中是怎么勸人們飲酒的:

《不如來飲酒七首》

唐·白居易

其一莫隱深山去,君應到自嫌。齒傷朝水冷,貌苦夜霜嚴。漁去風生浦,樵歸雪滿巖。不如來飲酒,相對醉厭厭。

其二莫作農夫去,君應見自愁。迎春犁瘦地,趁晚喂羸牛。數被官加稅,稀逢歲有秋。不如來飲酒,酒伴醉悠悠。

其三莫作商人去,恓惶君未諳。雪霜行塞北,風水宿江南。藏鏹百千萬,沉舟十二三。不如來飲酒,仰面醉酣酣。

其四莫事長征去,辛勤難具論。何曾畫麟閣,只是老轅門。蟣虱衣中物,刀槍面上痕。

不如來飲酒,合眼醉昏昏。

其五莫學長生去,仙方誤殺君。那將薤上露,擬待鶴邊云。矻矻皆燒藥,累累盡作墳。不如來飲酒,閑坐醉醺醺。

其六莫上青云去,青云足愛憎。自賢夸智慧,相糾斗功能。魚爛緣吞餌,蛾焦為撲燈。不如來飲酒,任性醉騰騰。

其七莫入紅塵去,令人心力勞。相爭兩蝸角,所得一牛毛。且滅嗔中火,休磨笑里刀。

不如來飲酒,穩臥醉陶陶。

關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:紹興老酒  越紹紅
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