葡萄酒含有人體維持生命活動中所需要的三大營養(yǎng)素，包括了維他命、糖分以及蛋白質(zhì)。葡萄酒中還含有24種的氨基酸，而其中的有機酸成分更是可以有效調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞、有舒經(jīng)活血的功效，對于腦力和體力勞動者來說是不能缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。那么你知道嗎，葡萄酒應該在每天的什么時候喝最養(yǎng)生?

在一晝夜的24小時之內(nèi)，人體對酒精的感受狀況是不一樣的。

先說上午，7點至8點之間時，人體肝臟中的有毒物質(zhì)基本已排除干凈，所以這時決不要飲酒，以免給肝臟帶來沉重的負擔。正午時間，身體對酒精最易感覺。如果中午飲酒，人們就會容易喝醉，且整個下午會精神不振。

到了下午，由于人的味覺和嗅覺到15點至17點時最為敏銳，聽覺也處于一天中的第二高峰，所以，這個時間比較適合品評葡萄酒，此時寫出的品鑒記錄準確度也較高。到了下午6點左右，人的體力和耐力最強，這時對酒精的承受力也最大。而到了晚上11點，人體對酒精的感受就都不怎么敏銳了。

所以，人們最好在晚間飲用葡萄酒，當然也不要在緊貼臨睡前的時間里飲酒。

值得注意的是，飲用葡萄酒之前，建議先進食，或者一邊進食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化，而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收，從而更好地保護胃腸器官。