據(jù)英國《每日郵報(bào)》7月28日?qǐng)?bào)道,蘇格蘭一名男子發(fā)明了一種可以用鼻子“吸”的威士忌酒:通過一系列特殊的方法將普通的威士忌酒變成霧狀,酒客們可用特制吸管將威士忌“吸”入鼻腔。
蘇格蘭蒸餾酒師阿德貝格(Ardbeg)發(fā)明了這種可以“吸”的霧狀威士忌酒。制作方法是將麥芽酒倒入一個(gè)特殊的震動(dòng)容器,通過超聲壓力波將威士忌變?yōu)殪F狀,通過一個(gè)特殊的吸管“吸”酒,或者調(diào)成雞尾酒。用于存放該酒的容器配有一個(gè)蓋子,以防霧化威士忌流失。這種酒被命名為“阿德貝格·哈霧”。
如今,英國已有4家酒吧引入了制作“哈霧”的設(shè)備,這種如夢(mèng)如幻的霧狀威士忌可以給顧客一種身處仙境般的感覺。然而,這種酒依然含有酒精,過多飲酒仍然會(huì)“醉”。