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金質(zhì)習酒、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺金王子哪個更好喝?品鑒對比!

2020-12-23 08:19  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

習酒,貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。習酒以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,小麥制成高溫大曲,堆積糖化,二次投料,八次發(fā)酵,九次蒸餾,密封貯存,精心勾兌而成。

很多酒友經(jīng)常拿金質(zhì)習酒和茅臺王子醬門經(jīng)典和茅臺金王子做對比,那么到底哪個更好喝呢?今天小酒瓶就給大家們分享一位酒友關于這三款酒的品鑒記錄吧!

品鑒產(chǎn)品

金質(zhì)習酒、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子酒(金王子)。

倒酒聞香

金質(zhì)習酒

金質(zhì)習酒是典型的習酒香氣,聞香香氣偏幽雅,細嗅之下有一種醬香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的復合氣味,整體香氣典型但欠缺細膩。

茅臺王子醬門經(jīng)典

相比金質(zhì)習酒,醬門經(jīng)典的香氣則更艷麗一些,比較張揚,有上揚之感。此酒香氣是醬香、焦香、菠蘿蜜酸香,并帶有淡淡的醇香、花果香、蜜甜香的復合氣味。

茅臺王子酒(金王子)

金王子醬香純正,柔和舒適。

入口品鑒

金質(zhì)習酒

金質(zhì)習酒入口純凈偏甜,酒體前味突出,較協(xié)調(diào),口感平衡度不錯,但欠缺陳斂、細膩和緊致。酒到中后段香氣開始弱化,尾段不過持續(xù),有醇甜的回甜,留口香淡雅。

茅臺王子醬門經(jīng)典

醬門王子的入口味道要大一些,各種香的表現(xiàn)力要強一些,酒體甜度雖不及金質(zhì)習酒,但口感上還是有微甜的舒適感,細品之下,其微帶酸澀,因此酒體略顯粗糙。尾味上,此酒尾味持續(xù)性不夠,收口干凈。

茅臺王子酒(金王子)

金王子的味道更純厚,香氣濃郁不沖,滋潤,苦味較重,酸甜味正,回味持久,飲后舒服。

整體上,金質(zhì)習酒和醬門經(jīng)典這兩款酒的水平半斤八兩,他們各有所長,各有所短,各有側重,個人覺得,這兩款酒只要價位合適,可以作為口糧,尤其是新入醬酒圈的消費者,畢竟酒的適口性設計得還不錯。金王子要略勝他們一籌。

好了,上面就是小酒瓶給大家分享的關于酒友品鑒金質(zhì)習酒、茅臺王子醬門經(jīng)典以及金王子的品鑒記錄,大家有什么不同見解呢?歡迎大家在評論區(qū)交流討論!

    關鍵詞:酒生活 酒文化  來源:酒評網(wǎng)  小酒瓶
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