「第三屆」

時(shí)間：1979年

地點(diǎn)：遼寧

上榜酒品：八大名酒(新八大)

貴州茅臺(tái)酒，四川瀘州老窖特曲，四川劍南春，山西汾酒，四川宜賓五糧液，江蘇洋河大曲，貴州懂酒，安徽古井貢酒。

西鳳和全興大曲因?yàn)橄阈蛨?bào)送問(wèn)題，失誤落選，而洋河大曲和劍南春一躍而上，邁入名酒行列。

「第四屆」

時(shí)間：1984年

地點(diǎn)：山西

上榜酒品：十三大名酒

貴州茅臺(tái)酒，四川瀘州老窖特曲，陜西西鳳西鳳酒，山西汾酒，四川宜賓五糧液，全興大曲，貴州懂酒，安徽古井貢酒，四川劍南春，江蘇洋河大曲，特制黃鶴樓，雙溝大曲，郎酒。

此前的八大名酒無(wú)懸念蟬聯(lián)名酒，西鳳和全興重新進(jìn)入名酒陣營(yíng);與它們一同進(jìn)入的，還有雙溝大曲、黃鶴樓酒和郎酒。它們一起并稱(chēng)為“十三大名酒”。

「第五屆」

時(shí)間：1989年

地點(diǎn)：安徽

上榜酒品：十七大名酒

貴州茅臺(tái)酒，四川瀘州老窖特曲，陜西西鳳西鳳酒，山西汾酒，四川宜賓五糧液，全興大曲，貴州懂酒，安徽古井貢酒，四川劍南春，江蘇洋河大曲，特制黃鶴樓，雙溝大曲，郎酒，宋河糧液，寶豐酒，武陵酒，沱牌曲酒。

此前的十三大名酒照樣是無(wú)壓力進(jìn)入名酒行列，這次則增加了武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。這些酒則被稱(chēng)為“十七大名酒”。

第二屆到第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)名酒的評(píng)審，也主要是從“酒體風(fēng)格、工藝個(gè)性、香型品質(zhì)、文化傳承”這4方面來(lái)衡量，因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)的市場(chǎng)體制下，所謂“科技進(jìn)步、行業(yè)標(biāo)桿、社會(huì)責(zé)任”等都無(wú)從考量，尤其是“銷(xiāo)售額”方面，人們考慮的并不多。