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白葡萄酒和土豆 想好怎么配了嗎?

2017-07-12 11:15  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

家里打開的白葡萄酒喝不完怎么辦?不用愁,小編教你幾招,輕輕松松做出美味烤土豆。

準備材料:

1. 土豆4個

2. 雞湯2杯

3. 檸檬1個

4. 百里香6勺

5. 特級初榨橄欖油

6. 白葡萄酒1/3杯

7. 鹽和胡椒粉

制作方法:

1. 烤箱預熱至200℃,將土豆洗凈,切成小塊。

2. 將雞湯倒入燉鍋中加熱,并將土豆塊倒入,煮3分鐘后撈出。

3. 將檸檬切成小片,和百里香一起加入土豆中。在盤中加入些許橄欖油,并倒入白葡萄酒。

4. 將整盤土豆放入高溫烤箱中烘焙,待白葡萄酒完全被蒸發,且土豆變成金黃色后取出。最后加入鹽和胡椒調味。

一道香噴噴的烤土豆就出來了,是不是已經迫不及待想要嘗試了呢?一道美味,就是這么簡單,為你的味蕾帶來一場華麗的碰撞吧!

    關鍵詞:美食 白葡萄酒 土豆  來源:紅酒世界網  Cynthia
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