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三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，近年來成了家庭餐桌上的美味佳肴。不僅如此，三文魚還具有很高的營養價值。三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。下面，佳釀網小...

關于奶酪的由來，還有一些故事呢，你聽說過嗎 ?讓佳釀網小編帶您一起去看看吧。古人一度不喝羊奶，在發現奶酪后，早期人類很快就把乳品加入了日常飲食。奶酪成為成年人的一種全新的營養和熱量來源，乳品業也因此開始蓬勃發展。...

男人們由于工作壓力很大，非用餐時間很少吃零食，男人也不是鐵打的。佳釀網小編告訴您下面的五款甜食針對高壓力下的男士所推薦，不僅好吃，而且注意營養的平衡。甜食是消除疲勞、振奮精神的“營養補給品”...

陽春三月，春暖花開，春花入饌在中國美食中有著悠久的傳統。“菜花黃，瘋子狂”。在過去的冬天，人們吃了太多的煎炒、油膩、燥熱、易上火的食物。春天飲食宜清淡，以春花為食也是中國傳統的飲食養生方法之一。...

春天了，江南的草叢里，薺菜這種野菜變的肥美起來;北方乍冷還暖的春天，氣溫也開始穩定下來，地里的小草，這年頭遭開花的也是薺菜。忘掉什么山珍海味吧，你應該去南方吃時令蔬菜，無論是馬蘭、薺菜、蒲公英這樣如今已可遇不可求的野菜。...

韭菜雖然是辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞也有的功效。佳釀網小編告訴您相關情況，您一定很受益!...

清明節到了，當此節氣，桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓的日子，除此之外，美食也是豐富多彩，是一個重要的養生節氣。許多人正為即將到來的清明節小長假運籌帷幄，準備出門放松幾天。既然是出游，時令美食是不可錯過的!下面就是佳釀網小編為你準備的“清明...

世界各地的人們越來越喜歡意大利美食了，例如披薩。很多人都會經常出去吃披薩，或者在家煮意面。那么作為葡萄酒愛好者的你，是否知道葡萄酒和意大利美食是絕配呢?佳釀網小編就帶你一起來探索各種意大利美食與葡萄酒的搭配。...

剁椒魚頭是湖南湘潭的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。不過下面佳釀網小編教大家做一道秘制剁椒魚頭，因為用得不是紅辣椒醬而是青辣椒醬，...

泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點，泡椒可以減肥、助消化、促進血液循環、降血糖、防感冒、健胃、預防膽結石、改善心臟功能、緩解皮膚疼痛的作用。下面佳釀網小編教大家來做春日爽口小菜——泡椒牛肉...

書法與繪畫也都獨步一時的蘇東坡，就是在烹調藝術上，他也有一手。他曾作詩介紹他的烹調經驗是：“慢著火，少著水，火候足時它自美。”“東坡肉”流傳至今而不衰。佳釀網小編今天給您露一手做日本東坡肉。...

提到土耳其，大家會說那里的烤肉很美味。其實土耳其不只有烤肉，還有很多特色美食哦。下面佳釀網小編為大家介紹土耳其15種特色美食，趕緊來看看吧。...

隨著日式料理店在中國的越來越多，壽司也成了餐桌上的家常菜，你可能會吃壽司，但可能吃得并不透徹。要知道壽司可是世界上最具深奧學問的食物之一。下面佳釀網小編為大家總結一些吃壽司的小細節，幫你把壽司吃得更透徹，做個專業級吃貨。...

提到魚子醬，人人往往和奢華聯系在一起。魚子醬是一種非常珍貴的食材，魚子醬是指用魚卵制成的醬。魚子醬的英文Caviar還有一般人欣賞不了的高雅物品的意思。雖然任何魚卵都可以做成魚子醬，但最正宗的當屬鱘魚的魚卵。最上等的魚子醬是采用產自里海的野生鱘魚...

餡餅是一種家常食品。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。制作方式有煎 烤 焗等，由餅皮包著餡料。下面佳釀網小編教大家用胡蘿卜，香菇和肉餡制作一款香香小餡餅，趕緊來看看吧。...

生活中有很多食物或許你經常享用，或許你只聽說過它們的大名，這都不要緊。重要的是你知道這些食物背后的故事嗎?人在成長中要經歷很多，會很多故事發生，食物也會有故事嗎?下面佳釀網小編為大家介紹那些有著浪漫傳說的，因愛而生的美食。...