近期《三生三世十里桃花》全國熱映,作為凝聚諸多國民男神、女神的古裝情感大劇,瞬間賺足了國人的眼球。除此之外,更是風靡全網,吸引了一大批準時追劇者,不得不說也是現象級的熱播劇。這部劇也引發出了酒業的一樁大事,瀘州老窖推出了劇中出現的同名果露酒新產品“桃花醉”,順勢成為了行業關注的焦點。
歷來果露酒在國內酒業大潮中都不入流,市場整體氛圍也是不溫不火,沒有什么大影響。直到前兩年,預調酒在國內走俏,才帶動了大眾對果露酒行業的興趣,而果露酒企業才開始有了市場動作。盡管在白酒和洋酒的夾縫中生存,但2015年國內果酒市場總額超千億,且每年呈現穩定增長趨勢。據行業預測,2018年果酒市場規模將超過2000億。如此大的蛋糕擺在面前,白酒巨頭怎么可能置之不理。
然而瀘州老窖并非是第一個推出果露酒產品的白酒巨頭,此前五糧液、茅臺均推出過同類產品,且運作市場已有一段時間。為什么白酒巨頭會相繼推出果露酒產品?這跟茅臺、五糧液、瀘州老窖各自制定的千億目標息息相關,要實現千億戰略,那么合理的市場擴張是必然。而這三家白酒龍頭切入果露酒市場的方式也十分巧妙,各有明顯側重,也能夠看出明顯借勢。但三者采用的切入模式卻截然不同,總結分析如下:
五糧液·仙林青梅酒:傍熱點模式,緊扣星座話題
2014年7月9日,五糧液·仙林青梅酒十二星座系列在京東商城璀璨上市。作為仙林青梅酒的限量系列,以“十二星座”為主題,大膽采用“星座守護”的創新概念。緊扣“來自星星的守運酒”更是打造一種“守護”的象征傳說中的黃道十二星座,擁有巨大的磁場和能量,能為愛情事業一生護航。它將改變一直以來果酒只作為消費品的存在,同時也為它進軍禮品甚至收藏品市場做了很好的詮釋和鋪墊。十二款產品酒瓶采用歐美設計風格,十二個星座主題,針對新一代果酒目標人群和消費需求。
有五糧液強大品牌做背書,又堅守產品品質,實現了雙保障原則。而星座話題一直是年輕群體熱衷談論的焦點,可以說是社會共性話題。大眾對星座話題有長久的關注意識,且很多人對星座守護概念有較高的認可度。在時尚圈、影視圈等引領潮流的行業,星座更是大家普遍默認,近乎約定俗成的日常知識。尤其是在上班族中,星座是隨時隨地都可能被談起。五糧液·仙林青梅酒十二星座系列,從產品概念和包裝設計上實現了星座的完美演繹,迎合了社會主流熱點話題,借勢大眾內心普遍接受心理,順理成章推出果酒產品,可謂是事半功倍。除此之外,五糧液采用這種模式不僅精準聚焦年輕群體,實現直觀的心理情感關聯,更能輻射不同層次的廣泛大眾,延伸了市場消費空間。廣普好感+概念關聯,大大降低了產品市場教育難度,塑造出了一個清晰的購買理由,自然輕松百倍。
茅臺·悠蜜UMEET:傍人群模式,打造女性專屬
2015年9月13日,UMEET“莫負芳華”系列酒(又稱悠蜜系列酒)在北京發布, 作為茅臺歷時3年研發出的女性專屬時尚酒,立足果酒女性細分品類市場。其中悠蜜系列藍莓酒使用茅臺頂級醬香酒,搭配純天然藍莓果汁,酒中富含被稱為“口服化妝品”的純天然花青素,有著抗氧化、延緩衰老、緩解疲勞、護理心臟等多重功效,是“她時代”時尚女性最適合飲用的健康飲品之一,也是其他人群滋補養生的優質健康果酒。
為什么悠蜜從一開始就要打出鮮明的“女性專屬”旗號?一方面立場身份清晰的概念,有力的界定了產品的目標消費群體,主打女性,與其他果酒形成了鮮明差異化對比,讓概念教育一步到位。另一方面,主打女性群體,也是充分迎合女性飲酒習慣,這從產品包裝設計就能感知專屬魅力。男人喝白酒,女人酒量差,那就可以喝果酒,也是完美配對。目前國內市場上很少有適合女性的酒類產品,但消費者有需求,悠蜜正好滿足購買指向選擇。