得益于消費者對于健康飲酒的愈加重視，近兩年來白酒行業主打“健康飲酒”的白酒、保健酒數量突飛猛進，尤其是一線企業不斷加大對保健酒的推廣力度，正在影響酒行業的產品流通格局。

大量的案例證明，健康白酒、保健酒正在成為酒行業一個新的風口，而在酒企業的不斷加碼和消費者需求不斷增加之下，具有健康飲酒基因的健康白酒、保健酒將成為決定經銷商未來發展的重要影響因素。

繼葡萄酒之后，健康白酒、保健酒和白酒爭寵

健康白酒、保健酒正在呈現于白酒搶市場的態勢，這一點從白酒行業排名靠前的企業來看，都布局有健康產品線，且呈現不斷加碼之勢。

貴州茅臺作為白酒一哥，很早就布局了保健酒產業，甚至成立了專門的保健酒公司，推出了茅臺白金酒、不老酒等產品;五糧液也較早成立了五糧液保健酒公司，產品有黃金酒、虎骨酒等等;洋河推出了新品“雙溝莜清”，主打養生酒;瀘州老窖于年初以自有資金現金收購瀘州老窖集團養生酒業，布局養生保健酒市場，并推出了綠豆大曲、滋補大曲等產品。徽酒巨頭古井貢推出了37℃亳菊系列產品，四大名酒之一的西鳳酒推出了豌豆大曲，山西汾酒加碼竹葉青、玫瑰汾等保健、露酒產品。

以保健酒起家的勁酒在已經連續多年保持高速發展，最新數據顯示2016年,勁牌公司實現銷售收入92.15元,破百億近在眼前,其中新推出的健康白酒毛鋪苦蕎酒銷售額接近16億元。

如此多的白酒企業加碼健康白酒、保健酒，正是看到了保健酒的巨大市場空間。有關數據顯示，2016年，國內養生酒市場規模已經超過200億元左右，健康酒行業正以年均30%的增速高速發展，因此健康酒有望繼白酒、葡萄酒和啤酒之后成為酒類第四大市場。

分析人士指出，國際發達國家消費趨勢證明，隨著生活壓力的增大和對生活品質的提高，越是經濟發達的國家，消費者越重視保健需求，這一點從發達國家保健品銷量巨大，對中醫等保健服務需求很大可見一斑，隨著中國經濟實力的提升和消費者消費能力的提升，中國消費者的保健需求將有望呈幾何級增長。

從實際生活來看，健康白酒、保健酒的需求的確呈現快速增長的勢頭，商務飲酒場合，白酒越來越“勸不動”，更多的人愿意消費葡萄酒：得益于消費者對于健康飲酒需求的不斷增長，保健酒市場的快速發展從葡萄酒產業的快速發展可見一斑——葡萄酒市場的快速增長除了其文化之外，影響消費者決策的還包括其美容、軟化血管等功效。

種種跡象表明，健康飲酒正在成為酒行業一個新的風口，“少喝酒、喝好酒”、“喝一點健康酒”成為越來越多消費者的習慣，推動健康白酒、保健酒的快速發展。

保健酒市場不好做，存在諸多市場困境

在健康飲酒需求快速發展的新風口，經銷商要矚目長遠發展，勢必要布局一定的產品，但很多經銷商布局保健酒之后卻發現市場并不好動銷。究其原因，除了經銷商自身因素之外，還因為保健酒市場的困境。在種類繁多的健康白酒、保健酒、配制酒中，短期時間內，健康白酒才有可能是新風口。

首先要區分健康白酒、保健酒、配制酒的區別。健康白酒主要指具有一定的健康因素的白酒，國家法律法規中并無此分類，更多的被行業作為概念使用，嚴格來看，健康白酒要符合兩個條件：健康和白酒，因此健康白酒必須是白酒，例如貴州董酒。保健酒主要指具有一定的功能因子的配制酒，并且必須經過國家審批，是白酒基酒和有效成分的結合體，人參酒、勁酒、三鞭酒等屬于這類產品。其他具有健康功能的配制酒，則主要指具有一定的健康功效，但未獲得國家保健酒審批的配制酒，常見的綠豆大曲、豌豆大曲、毛鋪苦蕎酒、37℃亳菊酒都屬于這類產品。