延伸報(bào)道

保健酒崛起,是否會(huì)重蹈覆轍?

在雞尾酒折戟的時(shí)候,市場(chǎng)又將苗頭轉(zhuǎn)向了保健酒。由于在2013年,勁牌有限公司推出毛鋪苦蕎酒,在行業(yè)低迷的大環(huán)境下,該酒銷售量竟逆勢(shì)上漲。看到商機(jī),茅臺(tái)、五糧液、洋河等實(shí)力品牌,都在紛紛涉足健康白酒領(lǐng)域。

宜賓貴泓酒業(yè)有限公司董事長李明聰對(duì)媒體坦言:“五糧液貴泓國蕎酒的推出,旨在推動(dòng)和擴(kuò)容中國健康酒業(yè)的大市場(chǎng)。”在他看來,健康白酒是大眾消費(fèi)的真實(shí)需求。

記者走訪廣州各大型超市,發(fā)現(xiàn)保健酒品類還真不少,有中國勁酒、瀘州老窖、竹葉青等多種產(chǎn)品,價(jià)格從數(shù)十元到數(shù)百元不等。

朱丹蓬介紹說:“現(xiàn)在中國保健酒的市場(chǎng)規(guī)模大概在200億元,其中勁酒一家獨(dú)大,占有70億元以上,其他的品牌都在10個(gè)億以下。可以說這是中國保健酒非常罕見和畸形發(fā)展的現(xiàn)象。”

然而,這些打著“健康”、“養(yǎng)生”旗號(hào)的白酒產(chǎn)品大都未獲得國家保健食品的審批與認(rèn)證,產(chǎn)品包裝上也沒有保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)志,不過類似“陰陽調(diào)和”、 “降低膽固醇”、“緩解腸胃脾臟的病癥”等宣傳隨處可見。

但是保健酒是否真如宣傳的有相應(yīng)功效呢?無論是保健酒,還是滋補(bǔ)酒,要讓其功能顯現(xiàn)出來并得到發(fā)揮,需要一定的時(shí)間,飲用者也需要飲用一定的數(shù)量。然而,它們的本質(zhì)都是酒,長期飲酒都有損健康。

此外,有報(bào)告稱,近幾年由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、不規(guī)范,行業(yè)出現(xiàn)魚龍混雜,亂象叢生的局面。

朱丹蓬認(rèn)為,健康白酒是白酒的差異化,還沒有形成一個(gè)品類市場(chǎng)和行業(yè)市場(chǎng),所以它是沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,其實(shí)是一個(gè)打擦邊球的概念。隨便加入某種有保健功能植物的白酒是不能做功效宣傳的,“健康白酒”僅僅是一種噱頭。（文/龐倩影 鐘凌瀚 李雅欣 ）