一直以來，江西市場以本土酒企構(gòu)筑的“銅墻鐵壁”在業(yè)內(nèi)著稱。時至今日，四特一家獨(dú)大，“群候割據(jù)”版圖依然是江西市場的主旋律。然而，看似平淡的市場，實則暗流洶涌：在名優(yōu)酒轉(zhuǎn)戰(zhàn)贛鄱大地之后，力量懸殊的產(chǎn)品、品牌、渠道博弈，幾乎殺死了這一場比賽的懸念。

1、四特引領(lǐng)江西白酒升級調(diào)整，龍頭效應(yīng)凸顯

據(jù)調(diào)查，江西白酒市場整體容量在100億左右(其中地產(chǎn)酒約占70%以上的份額)，但相比于周邊省份湖南、湖北市場的200多億，市場規(guī)模較小。這也和江西市場本土品牌勢力薄弱有關(guān)，目前江西僅有四特、章貢、堆花、李渡、全良液、七寶和臨川貢等相對具有規(guī)模，營收億元以上的酒企不到五家。

2017年，江西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入快速軌道，總量首次邁入“2萬億俱樂部”, GDP增速全國第三，隨著江西經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民消費(fèi)可收入支配的增長，為江西白酒市場的擴(kuò)容提供了契機(jī)。

從消費(fèi)層面來看，過去由于經(jīng)濟(jì)因素的限制導(dǎo)致整體消費(fèi)水平偏低，白酒市場很大份額集中在百元以下的中低檔白酒，隨著如今居民消費(fèi)水平的提高和社會經(jīng)濟(jì)的活躍，飲酒場景中的商務(wù)宴請頻次增長，使得江西白酒的核心消費(fèi)價格帶上移至160-300元區(qū)間，這與周邊省份的情況較為一致。消費(fèi)水平的提升催生出了以品牌、品質(zhì)為核心的消費(fèi)新形態(tài)。白酒營銷專家楊承平預(yù)測，未來五年左右江西的市場容量將突破150億元。

目前以300元為分界線，江西本地品牌牢牢掌握該價位段以下的市場，并在此基礎(chǔ)上形成“以四特為龍頭，其他地域品牌各自占地為王”的競爭格局。

以四特為例，在消費(fèi)升級、中高端擴(kuò)容等因素的綜合影響下，江西龍頭四特以四特年份酒、四特東方韻、四特星級、四特錦瓷等多個系列為核心產(chǎn)品，全面覆蓋高、中、低價位段，期望在每個價格帶均有表現(xiàn)強(qiáng)勁的大單品。

近年來，四特砍掉大量低端老舊產(chǎn)品，加大力度主推東方韻系列，一定程度上提升了四特在全國范圍內(nèi)的品牌影響力，為四特未來加深全國化步伐提供資源儲備。

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2、一家獨(dú)大下依然群雄割據(jù)，但大樹之下卻不乘涼

目前一家獨(dú)大的四特牢牢占據(jù)了樟樹、南昌等核心城市，四特在福建、廣東、江蘇等省外市場也處于穩(wěn)步增長中，例如通過一年多的調(diào)整，四特東方韻系列在江蘇市場由原來占比不到20%增加到50%以上，其中四特東方韻國韻及高端年份系列同比增長113%。

其余區(qū)域酒企守著自己的“一畝三分地”，在各自的區(qū)域內(nèi)做鞏固市場地位。章貢王在贛州充當(dāng)霸主，堆花橫掃江西低端酒市場，全良液控制著上饒地區(qū)，臨川貢堅守?fù)嶂荩�七寶安居贛西北。十分強(qiáng)勢的江西本地品牌一直以來靠著自產(chǎn)自銷在省內(nèi)站穩(wěn)腳跟，對外來品牌強(qiáng)烈抵制，“保守封閉”成為江西的市場標(biāo)簽。

江西省酒業(yè)協(xié)會秘書長闕英才告訴記者：“近兩年，在江西市場上涌現(xiàn)了很多本地品牌快速侵占當(dāng)?shù)厥袌觯?lsquo;群候割據(jù)’的格局依然十分堅挺。”

“外來名酒的沖擊，本地區(qū)域不斷興起新品牌，小眾酒越來越多，自帶酒越來越多，渠道已經(jīng)越來越難做了”，如此背景下，隨著四特不斷向中高端升級，并加碼省外核心市場的復(fù)制和擴(kuò)展，自然給了外來品牌進(jìn)入江西大眾酒市場留下空間，其余地產(chǎn)品牌自然難抵制住外來名酒對市場的占領(lǐng)。

雖然地產(chǎn)品牌在大眾酒市場有著短期內(nèi)無法撼動的地位，但在300元以上價格帶，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春等全國名酒滲透加強(qiáng)，尤其是在600元以上的高端市場，基本上是茅臺、五糧液、國窖1573等占據(jù)絕對主流，地產(chǎn)酒中僅有四特十五年在個別渠道有所表現(xiàn)外，但占比偏低，江西其他品牌則難以進(jìn)入該價格帶。

數(shù)據(jù)顯示，2018年江西省酒類市場有接近10個外省品牌實現(xiàn)了銷量過億，其中以洋河藍(lán)色經(jīng)典系列和茅臺表現(xiàn)最優(yōu)。另外因地緣優(yōu)勢，白云邊與迎駕貢也有了發(fā)力契機(jī)，并占據(jù)一定市場。

除了茅臺在高端領(lǐng)域占據(jù)絕對話語權(quán)，從洋河今年上半年的增速來看，省外新興市場增長最快的就是江西。各名酒品牌全面實施的渠道下沉對江西本地品牌造成了不小的壓力，隨著白酒進(jìn)入強(qiáng)分化時代，高端白酒品牌集中越來越高，消費(fèi)對于品牌認(rèn)知需求越來越高時，省外名酒對江西市場的影響力將不可忽視。

大樹底下已經(jīng)不再涼快。江西本地經(jīng)銷商表示：“徽酒、蘇酒、川酒等區(qū)域板塊酒企的市場深耕將加速江西白酒市場新局面的產(chǎn)生，面對外來酒企攻勢，江西酒企需要抱團(tuán)前行。”

3、告別“舒適區(qū)”，贛酒品牌的“突圍戰(zhàn)”要耐心地打

關(guān)于贛酒的市場突圍，江西省酒業(yè)協(xié)會秘書長闕英才認(rèn)為要堅持三點：

1、江西本地酒企必須結(jié)合江西經(jīng)濟(jì)條件和消費(fèi)形態(tài)，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位;

2、扎扎實實做好消費(fèi)者體驗工作;

3、必須有恒心打持久戰(zhàn)。”

他同時指出，贛酒需要的是創(chuàng)新“突圍”、“抱團(tuán)”取暖，而外來名酒則將在未來重點搶占消費(fèi)者心智。但不管是依然占據(jù)優(yōu)勢的地產(chǎn)酒，還是外來名酒，要想在江西市場有所建樹，必須做好心理準(zhǔn)備，保持耐心打“持久戰(zhàn)”。

如今，集中于100元左右的酒水消費(fèi)水平造就了江西30億的大眾酒消費(fèi)市場。四特以星級酒實現(xiàn)走量，堆花、全良液等旗下系列酒業(yè)都在100元以下價位……但有業(yè)內(nèi)人士表示，江西大眾酒市場在量上可能出現(xiàn)下滑，中低價位主流價位可能會上漲，但大眾酒市場規(guī)模可能不會有太大增長，這無疑加速了本土品牌升級調(diào)整的緊迫感。

另外，過去消費(fèi)者對于區(qū)域品牌的信任度極高，但隨著消費(fèi)逐漸回歸理性，以及全國名酒的品牌和市場滲透，對知名度和品牌美譽(yù)度等將更加左右消費(fèi)者購買行為，“價格戰(zhàn)”已經(jīng)不是最佳的營銷模式，脫離原有的“舒適區(qū)”，進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級優(yōu)化，緊跟時代趨勢，消費(fèi)趨勢，不斷精準(zhǔn)產(chǎn)品定位是當(dāng)前江西本地品牌需要思考的一個方向。

楊承平則從營銷層面做出分析，他指出區(qū)域性品牌就是地方名片，有著比外來品牌更好的營銷切入點，要使消費(fèi)者對本土品牌的信任度越來越高，就應(yīng)以創(chuàng)新的營銷手法和互動方式，加深與消費(fèi)者交流。近年來高端光瓶酒李渡1955得到眾多消費(fèi)者追捧，就是江西區(qū)域性白酒營銷創(chuàng)新的經(jīng)典案例。

而這樣的消費(fèi)者培育和圈層建設(shè)，自然需要時間的積累和持續(xù)的投入，作為以鞏固和深耕核心市場為主要任務(wù)的眾多江西本土品牌來說，只有轉(zhuǎn)變觀念，在憂患意識下催生變革決心，才能在不斷加大的防守壓力中尋求反擊機(jī)會。