一線名酒是收藏消費(fèi)的熱門(mén)，行業(yè)復(fù)蘇高端白酒不斷漲價(jià)帶熱了白酒收藏市場(chǎng)。在白酒收藏?zé)岬内厔?shì)下，生肖酒的出現(xiàn)，將中國(guó)傳統(tǒng)生肖文化、五行文化、國(guó)畫(huà)藝術(shù)等文化元素融為一體，同時(shí)貼近人民的生活，在行業(yè)內(nèi)外掀起了一場(chǎng)生肖藝術(shù)收藏的熱潮。

酒的用意不是為了“買(mǎi)醉”，更不是為了“澆愁”，而是為了和家人、朋友一起分享，紀(jì)念那段美好的時(shí)光。所謂好酒，既要耐得住時(shí)間的考驗(yàn)，即使多年過(guò)去，酒香依舊，更顯醇厚;同時(shí)，還需要具有極強(qiáng)的紀(jì)念意義與收藏價(jià)值。

隨著生活水平提高，投資產(chǎn)品多元化發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始加入白酒收藏行列，白酒投資收藏已成為時(shí)下最熱門(mén)的抗通脹方式。如果來(lái)形容現(xiàn)如今的白酒收藏市場(chǎng)，那就是兩個(gè)字：熱鬧。高端白酒連連漲價(jià)，帶熱了白酒收藏市場(chǎng)。而作為熱門(mén)藏品，一線名酒依然擁有絕對(duì)的“聚焦”力。一線名酒推出的年份酒、限量酒、紀(jì)念酒等，因?yàn)槠洫?dú)特的文化內(nèi)涵和稀缺的資源，成為藏家們和消費(fèi)者追逐的熱點(diǎn)。

“生肖酒”的崛起與火爆

在白酒收藏市場(chǎng)中，酒本身的品質(zhì)好壞決定了它的基本收藏價(jià)值，在此基礎(chǔ)上，還要滿足人們對(duì)歷史文化、藝術(shù)內(nèi)涵的追求。紀(jì)念酒既包含了年份酒的酒香陳韻，又富有獨(dú)特的文化內(nèi)涵，非常具有收藏價(jià)值。市面上常見(jiàn)的紀(jì)念酒通常分為兩種：一種是為了國(guó)家的重要事件、重大活動(dòng)而推出的名酒紀(jì)念酒，如“香港回歸紀(jì)念酒”“奧運(yùn)紀(jì)念酒”、“封藏大典紀(jì)念酒”等。此種類型的紀(jì)念酒雖然意義非凡，但和消費(fèi)者卻有一定的距離感。

除了第一種“國(guó)家大事件”紀(jì)念酒之外，還有一種備受關(guān)注的就是“生肖紀(jì)念酒”。 每個(gè)人都有一個(gè)屬于自己的生肖屬相，中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)生肖文化，賦予了十二生肖所獨(dú)有的中國(guó)民族特色和象征意義。生肖紀(jì)念酒的出現(xiàn)，以文化為媒介，貼近生活，滿足了白酒愛(ài)好者的需求。既可以用來(lái)觀賞，又可以在重要的節(jié)日和場(chǎng)合與朋友一起品鑒，還可以作為投資收藏的對(duì)象，被收藏者譽(yù)為可觀賞飲用、又可收藏的“液體文物”。

另一方面，白酒屬于消耗品，優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品具有較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期，為了保證品質(zhì)，每一批次只有一定的數(shù)量，相當(dāng)于喝一瓶就少一瓶，生肖紀(jì)念酒的稀缺性讓眾多消費(fèi)者趨之如騖。此外，十二生肖紀(jì)念酒的推出，讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)了其中一款生肖酒之后，就像集郵一樣，會(huì)引發(fā)內(nèi)心對(duì)集齊整套生肖紀(jì)念酒的渴望。而生肖酒本身的價(jià)值攀升，也使消費(fèi)者不斷地加購(gòu)，從單純的白酒消費(fèi)上升到收藏整套紀(jì)念酒的慣性消費(fèi)中來(lái)，既培養(yǎng)了消費(fèi)者對(duì)生肖白酒的黏性，又加深了收藏市場(chǎng)熱度，從而逐漸形成以傳統(tǒng)生肖文化為基礎(chǔ)，讓生肖紀(jì)念酒與消費(fèi)者之間的良性循環(huán)。

茅臺(tái)：雞“茅”飛上天

2014年12月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司聯(lián)合國(guó)家博物館、中國(guó)郵政傾力推出十二生肖茅臺(tái)珍藏酒，并從當(dāng)年開(kāi)始，按照每年生肖屬相，每年推出一款，限量生產(chǎn)。

茅臺(tái)生肖酒采用貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品 的53度特別陳釀酒，外包裝陶瓷，每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。它分為普通款、特別收藏款和個(gè)性化收藏款。為了提升收藏價(jià)值，珍藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，具有唯一性。