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葡萄酒行業 比“倒閉潮”更可怕的是“價格戰”

2016-12-21 10:32  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著經濟環境的不斷變化,很多葡萄酒經銷商面臨著更為艱難的銷售局面,很多甚至靠低利潤產品走量維持生存。長此以往的“亞健康”運營模式成為企業的致命傷。然而,除了外部環境,內在的惡性競爭也在吞噬葡萄酒行業。為了維系客戶、保證有生意可做,一些經銷商以“保本”姿態賣貨,有的甚至不惜引入一些品質、渠道都沒有保障的產品,“價格多低的生意都有人做!”,而這,不僅加重了更多中小型企業倒閉風險,更擾亂了整個行業的發展。比“倒閉潮”更可怕的是“價格戰”!

在買賣市場里,買東西嘛,當然要挑便宜的買,可關鍵的問題卻是,在客戶無法對產品質量進行鑒別的情況下,賣家無底線的經營,最終擾亂了市場,出現了餓死同行,累死自己,坑了消費者的錯誤現象。

餓死同行

比如在同一個地區,有50家同類型葡萄酒供應商,而同一個地區里也有50家需要新品的經銷商,如果有一家用低價搞定了20家經銷商,那剩下的49家企業就只有30個機會了,接不到的就直接餓死,因此再好的產品也會被擾亂。而那些靠打低價獲得訂單的企業只是暫時取得了發展,因為長此以往,必然會傷害整個行業的發展,搞得大家都不好做!

累死自己

在葡萄酒行業,除了產品本身的成本外,還有物流、人員、貯藏、損壞等多種費用,因此應保持合理的毛利率才能保證企業更好的發展。可實際上有的賣家為了有生意做,把毛利率降得很低,接到單了,當然高興,但在這看似繁榮的背后,企業的日子真的好過嗎?到年底一算賬,除去工人工資,設備折舊,房租費,水電費,物流費,辛辛苦苦干一年,到頭來就剩下三瓜兩棗,還不如給別人打工賺的多。

有一句行話叫“買的永遠沒有賣的精”,其實不僅是葡萄酒行業,很多行業都有不是內行人永遠不知道行業這水有多深的情況出現。近段時期,越來越多的企業負責人抱怨,低價競爭已經擾亂了正常的行業秩序。甚至出現了:不管什么樣的產品,總有更低價格的產品;不管經銷商給出的價格有多低,總有人會接單。從生產的角度來看,這樣的價格根本無法保證利潤率,如果他們能做,那也很有可能是在原材料和工藝上出現了問題。當行業的健康發展受到威脅,中國消費者對行業失去了信任,對于那些“不良”商家來說,最終坑害的還是自己。

坑了消費者

由于信息不透明,很多消費者買到低價產品便以為占了個大便宜,殊不知最該哭的是自己。經常聽到各種酒水質量問題、安全問題,殊不知原材料成本上漲嚴重,各方面成本居高不下,這么低的價格能買來什么樣的好產品呢?為什么那些正規渠道的有品質的產品價格做不了那么低呢?那些大品牌的資源整合能更強、渠道成本更低,為什么卻不做“十幾元”這么“好賣”的產品呢?過分貪圖便宜最終損害的是自己的健康,十幾塊錢的進口葡萄酒你敢喝嗎?

    關鍵詞:進口葡萄酒 經銷商  來源:葡萄酒研究  佚名
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