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華北：適應(yīng)新常態(tài)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存 天津中糖二商煙酒連鎖有限公司副總經(jīng)理劉軍： 面對行業(yè)調(diào)整期的市場亂象，量價之間應(yīng)有相對的平衡點，不是說一味地降價就一定能帶來對等的銷量，調(diào)整期的酒業(yè)發(fā)展還需要從三個方面來考慮。 首先，五糧液應(yīng)當(dāng)好行業(yè)發(fā)展的風(fēng)...

他山之石，可以攻玉。 相比于酒水行業(yè)，食品飲料行業(yè)的品類更加豐富，而對其商業(yè)價值的挖掘也更加深入，這引起眾多酒水行業(yè)的從業(yè)者的學(xué)習(xí)風(fēng)潮。贏在品類，酒企要向飲料企業(yè)學(xué)什么? 先來看看飲料行業(yè)的品類演進(jìn)史。需求推動，品類演進(jìn)，飲料行業(yè)五次浪潮脈絡(luò)...

密集發(fā)布的2015年白酒上市公司半年報，用回暖的業(yè)績坐實了行業(yè)弱復(fù)蘇的事實。這一現(xiàn)象，也為茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒企業(yè)的調(diào)價減輕了不少壓力。 但現(xiàn)在就此得出文章來源華夏酒報高端白酒回暖的論斷，未免顯得草率。在行業(yè)調(diào)整之前，高端白酒的量價維持...

9月初，國心系列白酒產(chǎn)品在江蘇悄然上市，并沒有高調(diào)的產(chǎn)品發(fā)布會，也沒有鋪天蓋地的廣告宣傳，國心系列酒直接切入到婚宴市...

百威英博(Anheuser-Busch InBev)(ABI.BR)與SABMiller (SAB.L)若能聯(lián)姻，幾乎肯定要摘掉SAB皇冠上的一顆明珠：對中國最大的啤酒品牌49%的持股。 這可能意味著兩公司合并后，將要放棄SAB中國合資企業(yè)華潤雪花巨大的分銷和灌裝資源，這個平臺能幫助其在中國巨大...

雖然是華南負(fù)有盛名的區(qū)域性啤酒企業(yè)，但在青島、雪花等一線啤酒巨頭圍剿下，珠江啤酒的日子并不好過。 8月底，珠江啤酒發(fā)布半年報顯示，公司上半年實現(xiàn)營收17.4億元，同比增長8.21%;實現(xiàn)歸屬母公司所有者的凈利潤3834.9萬元，同比增長27.81%。不過，珠江啤...

在中國，每年盛夏總能見到中年男子露著肚皮，大口吃肉大口喝酒的場景。然而，一直穩(wěn)居世界第一的中國啤酒市場于2014年首次出現(xiàn)負(fù)增長，2015年仍呈下滑趨勢。啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出的消費新常態(tài)，象征著中國企業(yè)一直以來的經(jīng)營模式已無法滿足急速變化的消費需求。 可...

生態(tài)白酒天、地、人的三合理念，彰顯出社會、自然與人三者之間和諧發(fā)展的產(chǎn)業(yè)夢想。白酒生態(tài)化，不是空穴來風(fēng)、心血來潮，而是時代消費需求的潛在引領(lǐng);白酒生態(tài)化，必然激發(fā)消費者文化，這是時代進(jìn)步的必然趨勢與走向。生態(tài)白酒對企業(yè)、社會、消費者帶來的諸...

目前，中國葡萄酒分級制度最大的挑戰(zhàn)在于：一是中國的地理標(biāo)志 法國是世界上葡萄酒集大成者，葡萄酒分級制度自然也是全球的榜樣。但是實際上講到葡萄酒分級，國人也一直是霧里看花。筆者將法國的葡萄酒分級制度用廣義分級和狹義分級兩個維度去解讀。兩個維度...

新聞：國家食品藥品監(jiān)管總局日前通告，在各地執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)共有51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法或者涉嫌違法添加西藥西地那非(俗稱偉哥的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些酒廠把西地那非等原料藥添加到酒里變成所謂保健酒、功能酒、中藥酒。根...

全球最大啤酒企業(yè)、百威啤酒制造商百威英博想要將全球第二大啤酒商、米勒啤酒制造商薩博米勒納入麾下。這樁交易的幕后推手中有一位巴西億萬富翁。 據(jù)BI報道，全球最大啤酒企業(yè)、百威啤酒制造商百威英博想要將全球第二大啤酒商、米勒啤酒制造商薩博米勒納入麾...

貴州茅臺去年就開始了互聯(lián)網(wǎng)+酒的嘗試，出資2500萬元設(shè)立貴州茅臺集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司;重慶秒賺APP看中了仁懷醬香酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展中的潛力，來到仁懷投資，成立了秒賺酒業(yè)。白酒行業(yè)謀變數(shù)字時代已成定論。 9月13日，一年一度的第五屆中國(貴州)國際...

市場為王，消費為大。企業(yè)戰(zhàn)略中的生態(tài)戰(zhàn)略如何導(dǎo)入、物化并取勢，是直面消費者的最大公約數(shù)。 在物質(zhì)豐富、產(chǎn)品過剩的現(xiàn)代社會，誰家產(chǎn)品的品質(zhì)、訴求、形象更勝一籌，自然就更有市場機(jī)會。產(chǎn)品或品牌的差異化、時代化、社會化、健康化、時尚化，都是契合消...

文化可以為產(chǎn)品賦予溢價能力，為品牌塑造提供核心靈魂，為企業(yè)整體的生存與發(fā)展提供傳播力和凝聚力。新名酒應(yīng)該正視自己文化的缺失，用獨有的優(yōu)勢和理念，構(gòu)建符合企業(yè)自身與時代的文化戰(zhàn)略。一個擁有良好文化體系的企業(yè)，文化既是生產(chǎn)力，也是競爭力。 文化...