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仙粉黛與美食如何搭配？
即便是最純正的仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒，也會由于過重的果醬感而很難與具有更廣闊空間的美食搭配。那么，仙粉黛葡萄酒是不是就安于這種現狀了呢? 仙粉黛起源于克羅地亞，發展于美國加州，被認為是最美國的葡萄品種。據說，早在19世紀20年代，就已經有葡萄學...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/120D1K42017.html 分類：美食 日期：2017-12-06 -
哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侶？
我的朋友Michelle Shih在紐約一家北京烤鴨店聚餐時說：我們吃中餐的時候從來都不喝葡萄酒。參加此次聚餐的還有我倆各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食評論家。Michelle Shih是第一代美籍華人。 并非只有Michelle Shih這樣認為。我認識的大多數人在吃中餐時都...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/102BcP2016.html 分類：美食 日期：2016-10-26 -
喜力擴張精釀啤酒業務 收購美國Lagunitas一半股份
據路透社消息，喜力集團收購了美國一家名為Lagunitas釀酒公司50%的股份，以進一步擴張其精釀啤酒業務。目前雙方沒有透露這筆交易的具體財務細節。 1993年成立于加利福尼亞的Lagunitas，是美國快速成長的明星精釀啤酒之一，旗下擁有Lagunitas印度淡艾爾(Lagun...
http://www.nbkaiyue.com/qiye/0Z960O22015.html 分類：酒業公司 日期：2015-09-09
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