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永利皇宮邀請Tok<font color='red'>yfont>o Confidential及Tres Monos調酒師駐場獻技
僅此兩晚，來自日本及阿根廷的獨特調酒盛宴即將展開 澳門，2025年1月13日 永利皇宮將于1月17日至18日舉辦三場獨特的調酒盛宴，邀請到來自日本Tok<font color='red'>yfont>o Confidential酒吧及阿根廷Tres Monos酒吧的調酒師擔任客席調酒師，邀請城中雞尾酒熱愛者一同享受僅此兩晚的...
http://www.nbkaiyue.com/hangye/06101022142025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-01-14 -
Penfolds奔富特瓶攜奢華白蘭地新品閃耀WHISK<font color='red'>yfont> L! 2020
作為富邑葡萄酒集團(Treasur<font color='red'>yfont> Wine Estates)旗下享譽全球的澳大利亞標志性葡萄酒品牌,Penfolds奔富于8月14日至16日亮相在上海舉辦的國際潮流威士忌烈酒展WHISK<font color='red'>yfont> L! 2020。Penfolds奔富于這場備受各界矚目的烈酒盛會上發布了兩款創新力作Penfolds奔富特瓶Lot....
http://www.nbkaiyue.com/qiye/0QOK412020.html 分類：酒業公司 日期：2020-08-17 -
葡萄酒酒標上寫了“Reserva” 就真的能珍藏嗎？
常看到一些葡萄酒中文上寫著珍藏、特級珍藏，常說的珍藏到底是什么?印有珍藏的酒一定質量更好嘛? 中文里我們常聽到的珍藏一般是由這些詞語翻譯過來：reserve / rserve / reserva / riserva。這些詞都源于同一個拉丁詞匯reservare。reservare是re- + -servare...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0ZDQV2018.html 分類：酒生活 日期：2018-09-06 -
黑皮諾的7大頂級產區
黑皮諾(Pinot Noir)與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比，是一種更為微妙精致的葡萄品種。該品種帶有較淺的顏色以及適宜的酸度。全世界所有的葡萄種植區域中，黑皮諾更喜歡那種春天較長，雨水天氣頻繁的地區。當然，這種氣候有時也會給葡萄園帶來爛根和霜凍的...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0930OW62017.html 分類：酒生活 日期：2017-09-30 -
這幾款波特酒要這樣配餐才對
波特酒是最常見的加強型甜酒，源自18世紀的葡萄牙西北地區的杜羅河谷。當時英國人嘗試將白蘭地加入紅葡萄酒中，由此增加酒精度，保證酒在長時間的航行中不會變質。 如今，波特酒的種類也很多，比如紅寶石、茶色、白波特和桃紅波特。大多數波特酒都屬于半甜型...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/meishi/0104G35R017.html 分類：美食 日期：2017-01-04 -
frederic No<font color='red'>yfont>ere：爭奪中產人群 未來洋酒在華的勝敗關鍵
近兩年洋酒在華業績遭遇滑鐵盧，高端洋酒輝煌不再。與此同時，商務客戶、私人會所等渠道變窄，讓企業不得不重新思考在華的發展策略。日前，軒尼詩首次與中國餐飲相結合，大舉進軍餐飲行業，還將之前的目標受眾從高精端人群，調整為正在快速發展的中產階層。...
http://www.nbkaiyue.com/zhuanfang/121B3BR015.html 分類：酒業人物 日期：2015-12-16 -
阿爾薩斯葡萄酒與Thierr<font color='red'>yfont> fristch先生
阿爾薩斯葡萄酒2015年中國之行已經落下帷幕，在此次活動中，阿爾薩斯葡萄酒再次為北京和上海兩地的專業人士帶來了一場美酒盛宴。下面就讓我們通過一組圖片先來回顧一下幾場活動。 專業人士品鑒會 培訓前fristch先生分享了短劇《阿爾薩斯之戀》。 活動結束后...
http://www.nbkaiyue.com/zhuanfang/1119630442015.html 分類：酒業人物 日期：2015-11-19 -
俄勒岡：美國最經典的黑皮諾產區
黑皮諾(Pinot Noir)是一個十分嬌貴的葡萄品種，對氣候和土壤的要求極為嚴苛。盡管全球各地都在不斷嘗試種植，但目前成功的產區并不多。勃艮第(Bourgogne)作為黑皮諾的原產地，其成功更是不可復制。不過，美國俄勒岡州(Oregon)卻以不懈的努力成為了勃艮第之外...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/jiuping/0920610a2015.html 分類：酒評 日期：2015-09-20
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