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葡萄酒美味的秘密
葡萄酒的味道令愛好者著迷，左右著酒農(nóng)的工作，也讓品酒專家用盡描繪之詞。但我們對葡萄酒的味道真的了解嗎?對其結(jié)構(gòu)和演化真的熟悉嗎?近兩個世紀(jì)以來，科學(xué)界一直希望找出答案，但仍有一些盲區(qū)是我們不曾觸及的。正因如此，這片看似熟悉但又不清晰的領(lǐng)域更...
http://www.nbkaiyue.com/jiuwenhua/jiushenghuo/102Bcb2016.html 分類：酒生活 日期：2016-10-26
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