北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，由于馬年、羊年和猴年茅臺(tái)生肖酒已經(jīng)停產(chǎn)，因此產(chǎn)品的稀缺性和收藏價(jià)值迅速攀升。在茅臺(tái)官方商城中，猴年茅臺(tái)生肖酒已經(jīng)不在銷(xiāo)售列表，53度500ml丁酉雞年茅臺(tái)生肖酒售價(jià)為2399元，五星53度500ml甲午馬年及乙未羊年茅臺(tái)生肖酒售價(jià)則高達(dá)5999元，但三款茅臺(tái)生肖酒均處于無(wú)庫(kù)存狀態(tài)。而來(lái)自終端市場(chǎng)方面消息，馬、羊、猴、雞這四款茅臺(tái)生肖酒的價(jià)格已分別飆升至12000、15000、4000和2900左右。

茅臺(tái)生肖酒價(jià)格直線高漲但一貨難求，市場(chǎng)暗藏隱患。針對(duì)狗年茅臺(tái)生肖酒，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、總經(jīng)理李保芳指出，以2017年行業(yè)情況來(lái)看，生肖紀(jì)念酒有泛濫趨勢(shì)。生肖酒需要理性開(kāi)發(fā)、加強(qiáng)監(jiān)管，避免出現(xiàn)過(guò)多過(guò)濫、過(guò)度炒作、價(jià)格虛高的情況。白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛對(duì)此指出，在茅臺(tái)酒一貨難求、廠家控價(jià)力度不足、終端價(jià)格暴漲的背景下，如果茅臺(tái)狗年生肖酒之后因市場(chǎng)貨源緊缺導(dǎo)致銷(xiāo)售終端出現(xiàn)價(jià)格虛高、高買(mǎi)高賣(mài)的現(xiàn)象，消費(fèi)者又會(huì)對(duì)茅臺(tái)控價(jià)不利進(jìn)行詬病。

控量穩(wěn)價(jià)仍為關(guān)鍵

值得一提的是，除茅臺(tái)外，五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒等多家酒企也均推出狗年生肖酒產(chǎn)品搶占市場(chǎng)。資料顯示，五糧液2018戊戌(狗)年紀(jì)念酒在鄭州上市，產(chǎn)品定位珍藏版高端禮品酒;洋河推出2018戊戌狗年“太平犬”生肖酒;瀘州老窖推出“瀘州老窖2018農(nóng)歷戊戌年金狗佑財(cái)酒”，主打高端個(gè)性化新春慶酒概念;郎酒首次官方發(fā)布青花郎·戊戌狗年紀(jì)念酒(750ml)、福旺狗年特別紀(jì)念酒(1.5L)兩款產(chǎn)品;勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)推出2018“戊戌生肖大紅壇”;劍南春推出“文君·戊戌狗年紀(jì)念酒”;國(guó)臺(tái)酒業(yè)發(fā)售國(guó)臺(tái)國(guó)禮(戊戌狗年)10斤大壇等。

“生肖酒作為白酒細(xì)分品類(lèi)，在白酒市場(chǎng)中長(zhǎng)期存在，但近兩年這個(gè)品類(lèi)才真正火起來(lái)。生肖酒作為紀(jì)念用酒，企業(yè)一般都會(huì)選擇限量供應(yīng)，主要面向收藏、禮品市場(chǎng)的特定消費(fèi)人群進(jìn)行定向發(fā)布。而一個(gè)生肖酒產(chǎn)品想要立足市場(chǎng)，需要所屬白酒企業(yè)據(jù)有較高的品牌價(jià)值和有效的渠道管控能力做背書(shū)，并向消費(fèi)者傳達(dá)出該產(chǎn)品可觀的投資價(jià)值及增值屬性。當(dāng)下雖然眾多酒企均已推出狗年生肖酒，但就行業(yè)內(nèi)反響而言，茅臺(tái)生肖酒的影響力仍一家獨(dú)大。”蔡學(xué)飛指出。

對(duì)于茅臺(tái)狗年生肖酒之后的發(fā)展，卓鵬戰(zhàn)略董事長(zhǎng)田卓鵬分析，今年高端白酒市場(chǎng)行情持續(xù)向好，而茅臺(tái)狗年生肖酒因限量限產(chǎn)更具有稀缺性和收藏價(jià)值，因此可以預(yù)見(jiàn)該產(chǎn)品的消費(fèi)需求會(huì)非常緊俏，收藏人群也會(huì)更多，投資市場(chǎng)熱度進(jìn)一步高漲。基于茅臺(tái)酒當(dāng)下的市場(chǎng)熱度，狗年茅臺(tái)生肖酒的終端渠道漲價(jià)空間在1699至2699元之間。“狗年茅臺(tái)生肖酒上市后，在控價(jià)方面，茅臺(tái)仍需通過(guò)自有線上銷(xiāo)售平臺(tái)及線下渠道加強(qiáng)價(jià)格管控;而就整體來(lái)看，茅臺(tái)要實(shí)時(shí)關(guān)注、適應(yīng)市場(chǎng)需求，調(diào)整供貨量。”