得益于中秋國慶雙節(jié)的到來，白酒銷量開始明顯攀升。作為酒業(yè)的基本賽道之一的光瓶酒市場，其表現(xiàn)更加令人矚目。不過與以往不同的是，消費(fèi)者對于光瓶酒的訴求已經(jīng)發(fā)生了改變。他們不僅要求產(chǎn)品足夠?qū)嵒�，而且品質(zhì)必須過關(guān)。這一消費(fèi)變化的到來，是對白酒生產(chǎn)企業(yè)的一次挑戰(zhàn)，而北京燒工酒業(yè)作為深耕光瓶酒領(lǐng)域的中堅(jiān)品牌，抓住這一契機(jī)，打出了一套組合拳。

瞄準(zhǔn)多個消費(fèi)場景 推出組合產(chǎn)品

曾經(jīng)，光瓶酒的主要消費(fèi)場景為自飲和聚飲。如今，已延伸到低端商務(wù)、大眾婚慶、企業(yè)內(nèi)招等眾多消費(fèi)場景。過往，光瓶酒消費(fèi)群體主要是70后80后，現(xiàn)在，已經(jīng)逐漸向90后95后過渡。年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)觀念更為超前，擁有更好的消費(fèi)實(shí)力，愿意為更高品質(zhì)的生活買單，促進(jìn)了高價位光瓶酒的發(fā)展。

針對市場變化，北京燒工酒業(yè)推出了足以匹配全年齡段消費(fèi)群體訴求，且能滿足多元化消費(fèi)場景的產(chǎn)品。就市場反饋來看，以手錘紋做裝飾，盡顯藝術(shù)品般柔美典雅的琥珀色瓶身，受到了年輕消費(fèi)群體的青睞。另外，無論是480ml還是258ml裝產(chǎn)品，在朋友聚會和獨(dú)飲兩個消費(fèi)場景，均收獲了市場認(rèn)可。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在即將舉行的2023年秋季糖酒會上，北京燒工酒業(yè)還將帶來更多驚喜產(chǎn)品，供消費(fèi)者選擇。

以品質(zhì)取勝 培養(yǎng)品牌忠誠度

隨著人們生活水平和消費(fèi)能力、消費(fèi)認(rèn)知的提高，今天的消費(fèi)者對于健康理念的認(rèn)知更加廣泛深入，在消費(fèi)者心里“科學(xué)飲酒，理性飲酒”成為白酒消費(fèi)者的普遍認(rèn)知觀念。另外加上新國標(biāo)的頒發(fā)和實(shí)施，廣大消費(fèi)者對于白酒產(chǎn)品的信譽(yù)更為關(guān)注，這也為眾多酒企提供了構(gòu)建品牌護(hù)城河的機(jī)會。

抓住消費(fèi)者消費(fèi)訴求轉(zhuǎn)變這一契機(jī)，北京燒工酒業(yè)提出打造“新時代清香型白酒”這一目標(biāo)。傳承清香型白酒釀造傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)匠心精神的北京燒工酒業(yè)的釀酒匠人們，精選固體純糧，汲取優(yōu)質(zhì)地下水，沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)“清蒸清燒”釀造工藝，從潤料、糊化到入池發(fā)酵等十多道傳統(tǒng)工藝，皆下足工夫，充分保證產(chǎn)品具有清、香、爽、凈之特點(diǎn)。體透明清澈，酒味醇香甘甜，清柔淡雅，回味悠長的成酒，堪稱新時代清香燒酒之典范。購買品嘗過北京燒工酒業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者，無不對其品質(zhì)豎起了大拇指。“入口清淡綿柔，順滑不辣喉”成為了他們的口頭禪，在光瓶酒不容易培養(yǎng)忠實(shí)擁躉的當(dāng)下，北京燒工酒業(yè)已經(jīng)累積了一批死忠粉，為品牌走向全國奠定了基礎(chǔ)。

攜手更多伙伴 共創(chuàng)光瓶酒未來

10月12日，2023年秋季糖酒會就要在深圳拉開帷幕，這是北京燒酒工坊走向全國的一個重要節(jié)點(diǎn)。北京燒工酒業(yè)將攜旗下所有產(chǎn)品亮相本屆糖酒會，旨在向消費(fèi)者和投資人展示北京燒工酒業(yè)的實(shí)力，并傳遞企業(yè)品牌向上的決心。

眾所周知，消費(fèi)者一旦對某款產(chǎn)品價格形成認(rèn)知后，廠家無論是要提價還是拔高定位將會非常困難。即使提價成功往往也會伴隨著市場份額的縮減，得不償失的現(xiàn)象比比皆是。為此北京燒工酒業(yè)有意在今后的發(fā)展中，跟隨行業(yè)發(fā)展趨勢，推出定位更高的光瓶酒產(chǎn)品。通過不停地升級迭代，一方面保障企業(yè)的銷售利潤，另一方面也能提升品牌競爭力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)動銷提速，保障經(jīng)銷商的利益，并吸引更多有實(shí)力的投資人加入北京燒工酒業(yè)的大家庭。

伴隨著疫情過后，白酒市場消費(fèi)兩極分化趨勢更加明顯，加之廣大消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大和對白酒消費(fèi)觀念越來越理智。專業(yè)人士普遍認(rèn)為光瓶酒發(fā)展前景良好，市場成長空間巨大，品類和品牌紅利有待進(jìn)一步釋放。敏銳捕捉到市場變化的北京燒工酒業(yè)，將在未來的發(fā)展中打造更為完備的產(chǎn)品矩陣，加速在全國范圍內(nèi)的布局，帶動品牌價值的提升，努力成為中國光瓶酒這一細(xì)分賽道中不可替代的存在。