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農村市場提升啤酒消費水平的思考(2)

2018-02-24 14:55  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

這些農村啤酒市場的發展前景和變化都朝著有利于農村啤酒市場結構完善的方向前進著。在日常的工作中,啤酒企業需要抓住這一發展契機,將農村啤酒市場的啤酒結構豐富起來。

摸準農村啤酒市場的消費節奏。農村市場消費習慣較盲目,攀比跟風風氣較盛。在農村,農民之間的消費求同和攀比心理相當突出。在許多情況下,農民并不是根據自己的主觀需求,而是依據他人的消費習慣來決定自己的購買行為。他們注重個人消費在社會關系成員中的反應。所以,一旦某品牌啤酒在農村中成為紅白喜事的必備用酒時,其市場需求便會無限擴大。

消費啤酒有較強的時間性,尤以節日消費最為突出。農村啤酒市場的消費主體就是農民,大多數農民都過慣了節儉的日子,購買啤酒時也是能省則省。他們在日常消費中精打細算,講求實用,不大考慮品牌和質量;但在一些大事和節日上則會一改平日的節儉,從吃到穿、從行到用,大方采購,盡情消費。

重視農村啤酒市場的精細化建設。農村啤酒市場銷售離不開一個健康有序的市場環境。因此,細化農村市場,非常有助于啤酒市場開拓的推進。由于零售終端素質等方面原因,目前啤酒企業對農村市場缺失了數據的有力支撐,不利于對農村市場的深入分析和把握。因此,增加農村市場銷售數據的統計就很有必要。這一精細化建設工作的開展,會使得農村市場的品啤酒產品能做到精準投放。

農村因為地域分散,購買是否方便,成為影響啤酒銷售的重要因素。因此對農村市場要派專門的業務人員和送貨車輛,采取送貨上門等合作方式。

充分調研市場需求信息精準投放。客戶需求反映的是客戶需要適銷對路的啤酒,啤酒企業在平時應多注重加強引導:由于經濟發展水平和消費習性等多方面存在差異性,消費者在啤酒消費上也表現出不同的消費特點。如弄清農民朋友心理偏好及審美情趣。中國農民不太注重形式,講求東西實在。在審美情趣方面,農民比較偏愛紅色這種喜慶的顏色,在名稱上也比較偏愛吉祥話,具有強烈的求福祈祥心理。

貼合實際,注重實效,分步推進促銷。農村消費者由于收入低,求利心理普遍存在,贈品與獎勵對農民來說是一份額外的實惠,對農民具有強大的吸引力。可多利用鄉鎮“趕集”日或逢年過節,由業務人員幫助經銷商進行實地促銷,如優惠銷售、贈送禮品等,但這些禮品必須實用,這樣才能調動農民參與活動的積極性;在購買啤酒時,農民受左鄰右舍及親戚朋友的影響較大,因而,抓住農村“領袖式”人物的消費,形成好的口碑傳播,就可以“以點帶面”,獲得較好業績。如村長家辦喜事喝的啤酒,會被村民認為是不錯的啤酒;如今農村廣播電視基本普及,在媒體選擇上可以通過電視臺(尤其是地方電視臺)來進行品牌傳播,天氣預報對農業生產很重要,啤酒廣告插播在天氣預報前后,能提高收視率。

農村啤酒市場的開發并不是一朝一夕之功。啤酒企業只有充分認清農村啤酒市場變化,摸準農村啤酒市場發展的脈搏,才能真正找到占領農村啤酒市場的門道。

關鍵詞:國產啤酒 轉型 農村市場  來源:中國酒業雜志  王志華 劉秀錦
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