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15招教名煙名酒店如何“解套”(2)

2015-03-19 08:20  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

用互聯(lián)網(wǎng)圈層引爆旺季銷(xiāo)量

人群注意力集中的地方往往意味著商機(jī),新媒體的發(fā)展孕育了許許多多的,吸引各個(gè)圈層注意力的新載體。

微信公眾號(hào)大V“邏輯思維”向會(huì)員售賣(mài)專屬紅酒“得意忘形酒”、洋河通過(guò)影視明星陳偉霆的微博售賣(mài)“愛(ài)未停”酒,這些都是利用新媒體賣(mài)酒的代表案例。

名煙名酒店老板所在的區(qū)域,也必然存在各種各樣的圈層,如電影院公眾號(hào)、KTV公眾號(hào)、本地媒體公眾號(hào)、本地民間大V微博、本地生活類微信公眾號(hào)等。名煙名酒店老板可優(yōu)先與粉絲量大(建議選擇標(biāo)準(zhǔn)為5萬(wàn)粉絲以上)的新媒體合作,通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)、粉絲專屬折扣、粉絲定制產(chǎn)品等方式來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)品,獲取利潤(rùn)。

激活被浪費(fèi)的婚宴客戶資源

由于餐飲渠道的白酒售價(jià)較高,所以多數(shù)人辦婚宴時(shí)會(huì)自帶酒水,于是,婚宴包席酒店里存在著大量的客戶資源浪費(fèi)現(xiàn)象。

名煙名酒店老板可通過(guò)購(gòu)買(mǎi)名錄電話銷(xiāo)售或給予婚宴酒店按銷(xiāo)售額提成的方式來(lái)激活此類婚宴客戶。具體的合作方式是酒店將打電話訂包席的客戶聯(lián)系方式交給名煙名酒店,名煙名酒店則以該酒店工作人員的名義打電話告知客戶婚宴促銷(xiāo)活動(dòng),從而獲取產(chǎn)品銷(xiāo)售訂單。

該類合作方式對(duì)婚宴酒店來(lái)說(shuō)沒(méi)有投入,也不用派人工作,只是利用被浪費(fèi)的資源即可獲取收入,因而是互利雙贏的。

與線上團(tuán)購(gòu)渠道合作

經(jīng)過(guò)過(guò)去5年左右的培育,美團(tuán)、糯米等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站在一、二、三、四線市場(chǎng)均獲取了不菲的注意力和營(yíng)業(yè)收入。

名煙名酒店可采用兩種方式來(lái)利用線上團(tuán)購(gòu)渠道,一是在白酒消費(fèi)旺季(如五一、十一、春節(jié))在美團(tuán)、糯米團(tuán)網(wǎng)站上開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng);二是和餐飲渠道合作開(kāi)展“買(mǎi)酒送菜”之類的活動(dòng)。

婚博會(huì)上舀桶金

婚博會(huì)即婚慶博覽會(huì),是在各地舉辦的以婚紗攝影、婚慶服務(wù)、婚宴場(chǎng)地、婚紗禮服、結(jié)婚首飾等為主題的展覽會(huì)。該類展會(huì)往往吸引了大量的婚宴消費(fèi)者前往,因而具有消費(fèi)者集中、成交率高、客單價(jià)高等特點(diǎn)。名煙名酒店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)密切關(guān)注區(qū)域內(nèi)該類展會(huì)的信息。

名煙名酒店參與展會(huì)也可采用兩種方式,一種是付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)展位,這種方式適合有實(shí)力者或在某幾款產(chǎn)品上極具價(jià)格優(yōu)勢(shì)的店鋪;第二種方式是免費(fèi)參與,即在去往會(huì)展展館外的路邊進(jìn)行展賣(mài),或混入展館,見(jiàn)縫插針地尋找空白展位(購(gòu)買(mǎi)展位的商家未到或提前撤離)進(jìn)行展賣(mài)。

異業(yè)合作,資源共享

與區(qū)域內(nèi)的KTV、足浴按摩門(mén)店、洗浴中心、健身會(huì)所、汽車(chē)俱樂(lè)部等商家合作,合作商家的會(huì)員到店可憑卡獲得優(yōu)惠,并在該類商家的門(mén)店大廳通過(guò)易拉寶等形式進(jìn)行宣傳。

構(gòu)建區(qū)域生活圈層

名煙名酒店老板可組建QQ群、微信群、公眾賬號(hào)等,將本店輻射半徑內(nèi)的小區(qū)、寫(xiě)字樓的人群覆蓋,從而結(jié)識(shí)身邊的潛在消費(fèi)群體并構(gòu)建白酒旺季促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳通路。譬如某名煙名酒店附近有恒大綠洲、萬(wàn)科城等小區(qū),便可以組建恒大綠洲鄰居群、萬(wàn)科城鄰居群、某某寫(xiě)字樓交友群等,并組織成員參與群活動(dòng)。

跨界整合,成為其他資本的線下網(wǎng)點(diǎn)

隨著各行各業(yè)電商公司的蓬勃發(fā)展,衍生了諸多投入小且盈利穩(wěn)定的商業(yè)機(jī)會(huì)。下文列出了三個(gè)可能會(huì)適合名煙名酒店的商業(yè)機(jī)會(huì)。

加盟菜鳥(niǎo)驛站

菜鳥(niǎo)驛站又稱天貓服務(wù)站,是指經(jīng)天貓官方授權(quán)建立的,為天貓及淘寶網(wǎng)會(huì)員提供代收包裹、代發(fā)快遞、淘寶代購(gòu)、優(yōu)惠導(dǎo)購(gòu)、充值繳費(fèi)、票券代理等便民服務(wù)的線下合作網(wǎng)點(diǎn)。其目前正在全國(guó)各區(qū)域?qū)ふ壹用苏摺L詫氫N(xiāo)售額連年增長(zhǎng),加盟菜鳥(niǎo)驛站不僅可以增加一個(gè)穩(wěn)定的盈利來(lái)源,也可以增加門(mén)店人流量,帶動(dòng)其他商品的消費(fèi)。

加盟生鮮類電商線下合作網(wǎng)點(diǎn)2012年以來(lái),各地的生鮮類電商如雨后春筍般出現(xiàn),并獲得了資本市場(chǎng)的青睞。其代表企業(yè)有一號(hào)生鮮、本來(lái)生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等。

生鮮保質(zhì)期短的產(chǎn)品屬性,決定了產(chǎn)品必須快速送達(dá)。生鮮電商平臺(tái)大多是送貨到各個(gè)區(qū)域的合作網(wǎng)點(diǎn),然后讓消費(fèi)者到合作網(wǎng)點(diǎn)取貨。依托社區(qū)的名煙名酒店自然會(huì)成為這些生鮮電商的備選合作對(duì)象。

加盟繳費(fèi)充值類終端

以拉卡拉、繳費(fèi)易為代表的水電煤繳費(fèi)、話費(fèi)充值、信用卡還款終端是吸引城市居民,尤其是年青居民極具消費(fèi)黏性的引流工具。名煙名酒店完全可以加盟此類終端,增加門(mén)店的人流量,從而為銷(xiāo)售創(chuàng)造條件。

提升內(nèi)部管理,提供增值服務(wù)

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局日益復(fù)雜化的今天,名煙名酒店老板不能停留在表層的“策略”上,更不能依靠“招數(shù)”來(lái)維持企業(yè)與市場(chǎng)的關(guān)系。名煙名酒店必須致力于內(nèi)部組織營(yíng)銷(xiāo)功能的建設(shè),依托組織功能層面的努力,不斷深化與顧客的聯(lián)系,才能長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展。

區(qū)域上門(mén)推廣

名煙名酒店獲取客戶的途徑多來(lái)自門(mén)店的自然人流,以及經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的社會(huì)人脈資源,是典型的“坐商”。而河南某酒行則采用了上門(mén)推介會(huì)員卡的方式,即到周邊的社區(qū)、寫(xiě)字樓進(jìn)行“辦會(huì)員卡有獎(jiǎng)”的推介活動(dòng),變“坐商”為“行商”,從而增加了門(mén)店會(huì)員的數(shù)量及銷(xiāo)售額。

會(huì)員積分活動(dòng)

會(huì)員積分活動(dòng),即消費(fèi)則給予積分,可憑積分兌換禮品或本店商品。會(huì)員積分活動(dòng)旨在提升會(huì)員的消費(fèi)粘性。

會(huì)員積分兌換商品應(yīng)盡量選取按摩、理發(fā)、茶葉、汽車(chē)美容等高毛利商品,以制造高價(jià)值感。

增加門(mén)店功能

延長(zhǎng)消費(fèi)者在門(mén)店逗留的時(shí)間,是客情培育以及口碑傳播的關(guān)鍵。

有條件的名煙名酒店可在門(mén)店中加設(shè)茶室、桌球、乒乓球桌、象棋、圍棋等,并免費(fèi)開(kāi)放給重要會(huì)員使用。這樣,既可延長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)會(huì)員在門(mén)店的逗留時(shí)間,也能為會(huì)員帶朋友到店創(chuàng)造條件,從而得到更多的客戶。

把微信公眾號(hào)變成自己的平臺(tái)微信的用戶量迅猛增長(zhǎng),并且微信公眾號(hào)已具備在線下單、積分活動(dòng)、會(huì)員互動(dòng)等功能。名煙名酒店應(yīng)注冊(cè)微信公眾賬號(hào),并將其發(fā)展為門(mén)店的CRM平臺(tái)、在線銷(xiāo)售平臺(tái),這樣一來(lái),就可以建立差異化的優(yōu)勢(shì)。尤其是在三、四線市場(chǎng),其微信用戶多是受教育程度較高的優(yōu)質(zhì)用戶。

名煙名酒店可選用第三方微信公眾號(hào)后臺(tái)系統(tǒng)來(lái)豐富微信公眾號(hào)的功能。第三方后臺(tái)有收費(fèi)的,如微盟、微客來(lái)等,當(dāng)然,也有部分操作后臺(tái)是免費(fèi)的,名煙名酒店可根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。

關(guān)鍵詞:營(yíng)銷(xiāo)策略 煙酒店  來(lái)源:糖酒快訊  陳薏霜 田卓鵬
商業(yè)信息
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