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不懂點營銷心理學 你還真以為自己喝的是水

2018-04-24 07:50  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

人從來就不是只靠理性做決策的。不信來回答一下營銷界的經典問題:

一坨屎包裝成什么樣,你會吃?

思考一下,3、2、1……

答案是:包裝成什么樣都不會吃。4P中的首要因素就是產品,當產品是一坨屎時,什么包裝都無濟于事。無奈現實中有些企業主制造了一些“屎”,卻誤以為可以靠推廣,把這些“屎”賣好。

扯遠了。那么問題2:一堆全世界最好吃的東西,但外觀卻跟屎一模一樣,你會選擇吃嗎?

思考一下,3、2、1……

相信除了黑暗料理界的吃貨們,大多數人也會選擇不吃。

——英國著名設計公司Pearlfisher對此曾有過經典的總結:

We eat with our eyes

眼睛決定我們吃什么

不懂點營銷心理學,你還真以為自己喝的是水

Pearlfisher擅長設計包裝,比如可樂和吉**

Now,為了說明這個問題,我們來玩個小游戲吧,你覺得以下哪個品牌的水質量更好?哪個水更差?你更想喝哪個?

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別懷疑,8-14你多半沒喝過。但你就是覺得“這個水好”。好在哪呢?你喝過嗎?沒喝過是怎么判斷出來它好的啊?

答案是:包裝。

你看見它的瓶子好看,就覺得它的水好——盡管這跟水的質量半毛錢關系都沒有——但是!消費者就是這么覺得的!

這就是切斯金提出的“感知轉移”的問題。上世紀40年代,切斯金曾做過一個研究,他把兩個同樣的產品裝在不同盒子里,一個盒子用許多圓環圖形做裝飾,另一個盒子用三角形做裝飾。然后,他問研究對象喜歡哪一種。結果,80%的人選擇圓環的盒子,他們認為圓環盒子里的產品會更優良。切斯金在他后來的研究報告中寫道:

問過最初的200人時,我對所得的結果還是不太相信,可是問過1000個人以后,我只好承認事實——多數消費者會把對包裝的感覺轉移到產品上。

切斯金的接班人們更進一步,他們做了不同包裝版本的七喜,比如有的會在包裝上去除一些綠色,加入15%的**。結果實驗對象認為,他們喝到的七喜味道變了。他們認為飲料中的酸橙和檸檬味增加了很多。他們為此憤憤不平:你們怎么把七喜的味道給變了!

包裝變了,消費者認為七喜的味道也變了

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可見,人們判斷食品、飲料的口味好壞,不僅依靠味蕾和唾液腺,還包括視覺。對于無色無味的瓶裝水更是如此,業界早有名言“如果你能打動消費者的眼睛,你就能讓他們掏出更多錢!”可惜的是,很多品牌并不明白這個道理。

先來看一個反面例子。曾經,北京一對科學家夫婦將市面上的各種水測了個遍,發現昆侖山礦泉水水質優良,真的可以“升級健康”(2013年昆侖山slogan)。

然而,尼瑪~

不懂點營銷心理學,你還真以為自己喝的是水

尼瑪~尼瑪~

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我還專門去找了他們的高端禮盒裝!

關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧  來源:今日頭條市場部網  
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