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紅酒代理商如何進行酒品定位與組合

2015-06-07 11:20  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

紅酒市場專家游超點評:紅酒代理商應(yīng)該如何挑選那些可以在酒水零售店面更暢銷的紅酒產(chǎn)品呢?相信這是不少酒水零售商家最想了解的事情,對于進口紅酒這個目前國內(nèi)市場競爭還不太激烈的酒水品種而言,如何才能選好酒品,其實只要我們按照如下這些方式來進行就可以了:

要知道,隨著消費者需求的不斷變化,非名牌酒的生命周期逐漸縮短已經(jīng)成為不可避免的趨勢,因為市場上有太多可供選擇的紅酒品牌,所以對于消費者而言,面對如此琳瑯滿目的產(chǎn)品,他們必然會綜合衡量其中的各種因素,包括紅酒的顏色、香味、口感,甚至還有外型包裝等等。

因此,對于酒水零售店面而言,要因應(yīng)市場的變化而適時地更新酒品,不斷地引入新的酒品加入,而且還要逐漸淘汰滯銷品,這樣才可以讓酒品組合能不斷地良性循環(huán),以便維持整個店面的酒品競爭力。能否合理地進行酒品組合的挑選,其實是決定酒水零售店面能否成功運營的一個重要因素。

那么作為酒水零售商家又是如何引進新的酒品呢?

1、我們應(yīng)該隨時掌握酒業(yè)市場資訊,特別是具體的酒品資訊,其中獲取信息的途徑有:酒水專業(yè)報刊及網(wǎng)站,紅酒自媒體、消費者的喜好、供貨廠家的資料、競爭對手的產(chǎn)品以及上門的推銷人員等。

2、我們也要及時了解消費者的實際需求,把握紅酒市場的消費脈絡(luò)。

通過以上兩種方式,當我們可以適時導入有競爭力的新商品,不斷進行酒品的合理化組合,那么我們必然可以為酒水零售店的經(jīng)營帶來持續(xù)的成功因素!

    關(guān)鍵詞:紅酒  來源:紅酒市場觀察  鄧劍鋒
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