在剛剛結束的第49屆國際葡萄酒烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition,簡稱IWSC)上，柯威連中三元，三款“柯威釀酒師”系列產品斬獲IWSC銀獎。

 

• Bottega Vinai Gewurztraminer Trentino Doc 2017

 

• Bottega Vinai Nosiola Trentino Doc 2017

 

• Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino Doc 2017

其中，Bottega Vinai Pinot Grigio是在中國市場可以品嘗到的一款高品質灰皮諾葡萄酒。

 

今年是國際葡萄酒烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition,簡稱IWSC)的第49屆。IWSC競賽創立于1969年，創始人是化學家Anton Massel。他創辦競賽的初衷，是希望舉辦一個不僅由釀酒師評委組成，也要對酒進行化學分析的葡萄酒、烈酒競賽。在這樣的競賽上奪得三項大獎，充分證實了柯威的雄厚釀造技術實力。

今年的IWSC收到了來自全球90多個國家的參賽葡萄酒產品。競賽共有來自30多個國家的400名評審組成，每個評審小組至少有7名評審。

競賽采用嚴格的兩級評審流程。第一級是“雙盲評”方法，參賽樣酒事先被倒入編有序號的杯中供評審品鑒打分，評審不可能看到瓶子。每款葡萄酒都由整個評審小組共同品鑒，允許討論。每名評審每天品鑒不超過60款酒，以避免產生品鑒疲勞。評審在長達7個多月的時間里對每一參賽產品進行仔細品鑒。

第一階段由評審推薦出來的優勝酒款可以進入第二階段評比——細致的化學成分與微生物分析，由獨立的第三方機構進行。這一階段的目的是確保參賽樣酒與消費者在市面上可以買到的產品是一致的。

評審期間，IWSC的獨立技術及評審委員會每季度進行一次會面，確保評獎信息的完整性、準確性和公正性。

基于嚴格的評選體系、標準，諸多葡萄酒、烈酒競賽中IWSC一直享有較高的國際聲譽。IWSC的評獎含金量非常高，代表著對獲獎酒莊、葡萄酒生產商的極高肯定。