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西班牙八大頂級葡萄酒產區 你都旅游過嗎?(2)

2017-12-25 09:21  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

5. 杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區
 

圖片來源:Ribera del Duero

這個產區位于卡斯蒂利亞-萊昂自治區(Castilla y Leon)境內,屬于典型的大陸性氣候,降水少,冬冷夏熱,晝夜溫差大,非常適宜葡萄生長,尤以丹魄葡萄酒聞名。使用白葡萄品種阿比洛(Albillo)釀造的葡萄酒在當地也廣受歡迎。這里的混釀葡萄酒則使用一些如馬爾貝克(Malbec)、梅洛和赤霞珠這樣的傳統葡萄品種釀制而成。在杜埃羅河岸產區,葡萄酒的陳年要求與里奧哈產區相似,這使得整個產區的葡萄酒質量得以提升。

6. 瓦倫西亞(Valencia)產區

毫無疑問,瓦倫西亞是西班牙著名的葡萄酒產區之一,但許多人并不知道產于這里的葡萄酒到底有多好。事實上,瓦倫西亞是西班牙最古老的葡萄酒產區,其歷史可追溯至新石器時代,這里也是西班牙最先出口葡萄酒的產區之一。盡管瓦倫西亞靠海,但大部分葡萄樹都種植于內陸地區。瓦倫西亞產區的土壤類型以石灰石(Limestone)和白堊土(Chalky)為主,產于這里的葡萄酒具有標志性的礦石風味。對于葡萄酒陳年,瓦倫西亞也與里奧哈產區具有相同的要求。

7. 加利西亞(Galicia)產區

如果你是沙丁魚的愛好者,那你可能對西班牙的西北部再熟悉不過了。西北部的加利西亞自治區鄰近大海,不僅盛產海鮮,還是著名的葡萄酒產地。這里到處是郁郁蔥蔥的山谷,產于這里的葡萄具有典型的礦石風味和咸鮮味,其中最知名的要數其子產區下海灣(Rias Baixas)出產的阿爾巴利諾(Albarino)白葡萄酒,這里的阿爾巴利諾葡萄酒是世界上最好的阿爾巴利諾葡萄酒之一,風格清新,能與各類海鮮完美搭配,適宜在年輕時飲用。盡管西班牙西北部以其白葡萄酒聞名,但這一地區的釀酒師們仍會釀造一些類似于門西亞(Mencia)葡萄酒這樣酒體輕盈、清爽新鮮的紅葡萄酒。

8. 中部高原(Central Plateau)產區

中央高原產區地處西班牙內陸地區,首都馬德里(Madrid)正坐落于此。此產區氣候干燥、多為晴天,平均海拔高度大約在2,300-2,600米。種植于這里的葡萄樹往往被修剪得比較低矮。在這一產區,你可以發現許多加爾納恰的老藤,使用老藤上生長出來的葡萄釀造的葡萄酒不僅風味復雜,還有著巨大的陳年潛力。除了加爾納恰以外,還有一些葡萄品種在此產區也生長得很好,比如丹魄、西拉(Syrah)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等。

關鍵詞:旅游 西班牙 葡萄酒  來源:紅酒世界網  
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