四特酒是一種香型白酒，具有清、香、醇、純四大特點。四特酒產于江西省清江縣的樟樹鎮。 4000年酒文化底蘊為中國名酒--"四特酒"的形成奠定了深厚的基礎。清光緒年間，樟樹婁源隆酒店在繼承樟樹傳統小曲釀造蒸餾白酒工藝的基礎上，吸取山西汾酒和湖北漢汾酒的工藝，釀出了酒色清亮、香醇可口的優質白酒，大受歡迎。婁源隆酒店一時聲名大振。為區別其它白酒，1930年，婁源隆的分號天成酒店，首先在酒缸和酒壇上貼上兩個"特"字，稍后又用大鵬商標貼出四個"特"字，以示特優，"四特酒"從此誕生.

四特酒以其獨特的釀造工藝、優質的產品，不僅獲得了偉人的贊譽，在市場上也有非常良好的表現，但是從建國初一直到1984年，四特酒始終在國家組織的白酒評比活動中未被提名。

通過研究，四特人最終明白問題出在香型上。當時中國白酒界公認的白酒香型有五大類：清香型、醬香型、濃香型、米香型和兼香型。四特酒雖然品質優良、工藝獨特，但不屬于以上任何一種香型，而所有被評為國優的白酒都有自己獨特的香型。

四特酒的香型歸屬于哪一種呢?

四特首先找到了中國白酒界的泰斗、時任中國白酒協會副會長的沈怡芳。1987年4月，沈怡芳特意品嘗了四特酒。經望、聞、品之后，沈怡芳認為四特酒確是好酒，但對四特酒到底應該屬于什么香型也頗感迷惘。

雖然沈老先生一時也難下結論，但由此勾起了他強烈的好奇心。四特酒的香型問題不僅為四特人所關注，也成為沈怡芳關注的一個問題。

1988年1月26日，沈怡芳親自來到四特酒廠進行了考察。通過察看四特酒生產車間和與技術人員的交流，沈怡芳對四特酒獨特的釀造工藝有了深刻了解了。對這次考察，嚴謹的沈先生得出的結論是：“四特酒既不像濃香型，也不像醬香型，清香、米香都不像，是個‘四不像’的酒。所以，應該考慮其他香型。但該定什么香型，現在還定不下來。”

1988年3月8日，四特北京召開了四特酒質量匯報會。沈怡芳在會上首先系統介紹了自己在四特酒廠實地考察的情況。然后，到會專家對四特酒從色、香、味、型各個方面進行了品評。對四特酒的香型，專家們爭議頗多。有的認為：四特酒清香、優雅，可以名之為優雅型;有的認為：應該叫清雅型;還有的認為：四特酒產于江西，干脆就叫贛型。最后，中國首席白酒專家周恒剛先生提議道：“叫特型最好，四特酒就是特嘛。”周恒剛的提議，獲得了到場大多數專家的初步認同。

1988年4月26日，周恒剛、沈怡芳、曹述舜、于樹民、金鳳蘭、金佩璋、陶家馳等全國知名白酒專家齊聚四特酒廠，對四特酒的香型進行確認。經過3天的實地考察，在同年4月29日召開的“四特酒風格研討會”上，專家們最終做出了四特酒香型的結論：四特酒的香型就是“特型”。同時，專家們還總結了這種香型的風格：“整粒大米為原料，大粬面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三香俱備猶不靠。”

對四特酒“特香型”的認定，確定了四特酒在中國白酒行業的獨特地位，推動了四特酒在新時期的發展。

名人品評

【酒中佳品,味道獨特】

----鄧小平同志在樟樹考察時高度評價四特酒

【清香醇純,回味無窮】

----周恩來總理在廬山會議上熱情贊美四特酒