對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，春節(jié)是最隆重的一件事。而對(duì)一個(gè)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，你認(rèn)為最隆重的事情是什么嗎?封藏大典?答對(duì)了!

是的，近十年來(lái)，封藏大典由個(gè)別企業(yè)創(chuàng)新發(fā)起，隨后越來(lái)越多的白酒企業(yè)跟進(jìn)該活動(dòng)形式，至今已經(jīng)成為很多企業(yè)的年度盛典。其實(shí)，封藏大典對(duì)于白酒企業(yè)比春節(jié)過(guò)年還要重要。

隨著封藏大典這種形式的普及、發(fā)展，已經(jīng)衍生出若干種玩法，叫法自然不一樣，比如“封壇大典”、“封藏大典”、“儲(chǔ)酒節(jié)”、“開(kāi)釀節(jié)”、“祭祀典禮”等等。讓我們先看看2016年酒水行業(yè)封藏大典活動(dòng)。

傳統(tǒng)的封藏活動(dòng)是一種祈愿式的祭祀活動(dòng)，與當(dāng)今的酒業(yè)企業(yè)封壇活動(dòng)差異較大。目前，大部分企業(yè)將封壇活動(dòng)作為產(chǎn)品銷售活動(dòng)來(lái)辦，例如：賣陳年老酒、賣當(dāng)季頭鍋酒、賣個(gè)性定制酒、賣特色服務(wù)酒等等。還有的企業(yè)則將封壇活動(dòng)辦成一次紀(jì)念儀式、一場(chǎng)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、一場(chǎng)使命宣言、一場(chǎng)文藝演出等等。由于文化背景、地域環(huán)境的差異，各種封壇形式陸續(xù)出現(xiàn)。真是百家爭(zhēng)鳴、各有所長(zhǎng)。不善于制作話題、利用媒體的酒水企業(yè)都很重視這一場(chǎng)品牌盛宴，有的企業(yè)還上升到戰(zhàn)略層面。封壇事件營(yíng)銷的本質(zhì)是通過(guò)儀式的過(guò)程感，增加與消費(fèi)者的互動(dòng)、增進(jìn)消費(fèi)者的參與、增強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)同，較偏重營(yíng)銷層面。

封藏大典到底怎么玩?怎么找到賣點(diǎn)?

一、歷史感是第一賣點(diǎn)

※關(guān)鍵詞：稀缺性

※建議策略：限量

封壇活動(dòng)一般優(yōu)先考慮挖掘品牌的歷史(時(shí)間)元素，結(jié)果表明也非常正確;歷史感用產(chǎn)品來(lái)表現(xiàn)，一般3-5年以上的原酒就已經(jīng)具有了一定的賣點(diǎn);稀缺性需要企業(yè)切實(shí)的用行動(dòng)去樹立標(biāo)桿效應(yīng)來(lái)解決，選擇合適的產(chǎn)品、限定合理的數(shù)量、制定適合的價(jià)格等方面;同時(shí)，一般舉行封壇活動(dòng)的企業(yè)，每年會(huì)定期(例如封壇大典上)封藏一定數(shù)量的原酒，已備后期儲(chǔ)備。

案例：

華澤集團(tuán)江西李渡酒廠出了一款明星產(chǎn)品，名為‘李渡高粱酒1955’，此酒以1955年真實(shí)的封壇老酒為基礎(chǔ)，按比例成功復(fù)制出一批產(chǎn)品，數(shù)量稀缺，標(biāo)價(jià)380元/瓶(光瓶、啤酒蓋、紙標(biāo))。該支單品上市短短幾個(gè)月，銷售額突破千萬(wàn)，對(duì)于一度在生死邊緣掙扎的李渡酒廠來(lái)說(shuō)，可謂是一個(gè)美麗的逆襲。