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紅酒烏雞湯，兼有紅葡萄酒養(yǎng)顏和烏雞滋補的功效，是女性朋友冬天進補的上佳選擇。烏雞肉質鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，有著有滋補肝腎、益氣補血，提高免疫力的功效。紅葡萄酒富含多種礦物質和維生素等，且所含單寧更是有著抗衰老的功效。對于女性來說，養(yǎng)成每...

姜酒是以藥食兼用的生姜為主要原料，配以荔枝、大棗等輔料，經(jīng)過嚴格、精細的加工生產(chǎn)的保健酒。生姜是重要的藥食兼用蔬菜，具有驅風發(fā)汗、溫中散寒等作用，常用于治療傷風感冒、惡心、嘔吐和痛經(jīng)等癥。由于冬季會引起感冒，所以姜酒是最好的飲品之一，下面佳...

包菜有著極其豐富的營養(yǎng)，包菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應該多吃。包菜有涼拌，熗炒等等種做法，下面佳釀網(wǎng)小編教大家做手撕包菜炒肉，采用瀟湘風味菜式，爽脆微酸，口味鮮美。...

雞肉加栗子和紅棗一起烹調，雞肉吸收了栗子的香甜，栗子香糯中又融合了雞肉的鮮美。雞肉鮮美，栗子甘甜，紅棗香甜，滋補又美味，下面佳釀網(wǎng)小編教大家做這道美味快手菜，趕緊來看看吧。...

咸魚是以鹽腌漬后曬干的魚，以前因為沒有低溫保鮮技術，魚很容易腐爛，因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。蘿卜干蒸咸魚是一道漁家菜，是用腌制的蘿卜干搭配咸魚一起蒸制的，風味獨特。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來做蘿卜干蒸咸魚，趕緊來看看吧。...

香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。下面佳釀網(wǎng)小編教...

蘋果蛋糕，光聽名字就覺得很好吃了。因為是用最受歡迎的水果之蘋果做成的，因此多吃也不會害怕發(fā)胖多攝入脂肪的。制作過程簡單，趕緊來和佳釀網(wǎng)小編一起學習制作這款來自挪威的美食——蘋果蛋糕吧。...

羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病...

天氣冷了，火鍋開始受到人們的熱捧。吃火鍋時放一些魚肉丸、雞肉丸非常美味。如果你也愛吃肉丸，不妨跟佳釀網(wǎng)小編學習制作一下香菜肉丸，香菜(芫荽)營養(yǎng)豐富，內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發(fā)油...

蓮藕的維生素C含量高，還含有多酚類化合物、過氧化物酶，蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質蛋白質，還富含膳食纖維，鈣、磷含量也較高�！吧硖幬勰辔慈灸�，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池�！边@是江南靖士《詠荷》中的描述。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來...

酸扁豆是酸菜的一種，是用新鮮扁豆腌制而成。酸扁豆不管是單獨食用還是搭配其它食材都非常爽口，開胃下飯，下面佳釀網(wǎng)小編教大家做酸扁豆炒瘦肉，趕緊來看看吧。 ...

為進一步打造廣西桂菜品牌，拉動餐飲消費，繁榮廣西地方餐飲經(jīng)濟，11月18日上午，由廣西自治區(qū)商務廳主辦、南寧亞廣文化傳媒有限公司承辦的桂菜宣傳活動新聞發(fā)布會在南寧舉行。新聞發(fā)布會上，廣西商務廳副廳長、巡視員黃煥升代表廣西商務廳介紹了此次活動的...

玉米筍也叫珍珠筍，玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，維生素含量是稻米、小麥的5—10倍，含有豐富的纖維素。下面佳釀網(wǎng)小編把玉米筍和牛肉一起炒一道清爽可口的佳肴，牛肉嫩滑，玉米筍脆嫩。...

香菜(芫荽)營養(yǎng)豐富，內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜(芫荽)中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用...

鵪鶉蛋的營養(yǎng)豐富，藥用價值也高。鵪鶉蛋與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養(yǎng)上有獨特之處，有“卵中佳品”之稱。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來做豆豉煎鵪鶉蛋，豆豉香味非常濃郁，特別開胃下飯。...

“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里，不待風來香滿池�！边@是江南靖士《詠荷》中的描述。蓮藕的維生素C含量高，還含有多酚類化合物、過氧化物酶，蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質蛋白質，還富含膳食纖維，鈣、磷含量也較高。下面佳釀網(wǎng)小編教大家來...