據歙縣商務局對酒類監測樣本企業監測顯示，歙縣披云山莊有限公司1月份餐飲用酒銷售量、銷售金額雙雙下浮。銷售總量為0.23千升，與2014年12月份相比(環比)減少銷售0.07千升，減幅為24.91%，與去年同期相比(同比)減少銷售0.05千升，減幅為17.89%;銷售金額為4.12萬元，環比減少1.15萬元，減幅為21.75%，同比減少0.23萬元，減幅為5.22%。具體情況如下：

一、40/度以上白酒銷售數量、銷售金額環比均下跌。1月份40/度以上白酒銷售量為0.07千升，環比減少銷售0.02千升，減幅23.53%，同比增加銷售0.53%。銷售金額2.94元，環比減少0.87萬元，減幅為22.82%，同比增加0.14萬元，增幅為5.11%。其中40.6度425ml獻禮版年份原漿古井貢酒銷售量環比減少50%，同比持平;五年口子窯環比銷售量減少34.83%，同比減少13.2%。

二、啤酒銷售數量、銷售金額環比均下跌。1月份啤酒銷售量為0.1千升，環比減少銷售0.05千升，減幅為30.78%，同比減少銷售0.03千升，減幅為21.59%。銷售金額0.21萬元，環比減少0.1萬元，減幅為31.07%，同比減少0.11萬元，減幅為33.44%。其中雪花勇闖天涯環比銷售量減少24%，同比減少62%。

三、葡萄酒銷售數量環比增長、銷售金額環比下跌。1月份葡萄酒銷售量為0.02千升，環比增加銷售0.48%，同比增加銷售16.67%。銷售金額0.45萬元，環比減少14.37%，同比增加0.67%。

四、黃酒銷售數量、銷售金額均下浮。1月份黃酒銷售量為0.03千升，環比減少銷售19.88%，同比銷售減少42.67%。銷售金額0.51萬元，環比減少16.83%，同比減少34.10%。