白酒股是今年市場(chǎng)運(yùn)行的重要熱點(diǎn)，也是年內(nèi)整體漲幅極為靠前的品種，不過近期受到獲利資金回吐影響，過去一周申萬食品飲料指數(shù)區(qū)間下跌6.35%，是同期行業(yè)指數(shù)中跌幅最深的一個(gè)。

具體來看，申萬食品飲料板塊88只正常交易的成分股中，上周累計(jì)漲跌為負(fù)值的成分股共有72只，莊園牧場(chǎng)、水井坊、金種子酒跌幅最大，分別為28.02%、13.66%、12.85%，此外老白干、山西汾酒、沱牌舍得、貴州茅臺(tái)也跌幅居前。整體而言，上周累計(jì)跌幅超出5%的股票高達(dá)30只。

不過，盡管上周食品飲料指數(shù)深度跳水，但多數(shù)機(jī)構(gòu)投資者仍然看好其投資價(jià)值。申萬宏源證券強(qiáng)調(diào)，板塊明年仍有確定的投資機(jī)會(huì)，白酒景氣確定，大眾消費(fèi)逐步復(fù)蘇，A股進(jìn)入MSCI對(duì)估值體系的重塑，都有利于食品飲料板塊整體表現(xiàn)。

中泰證券也表示，目前白酒板塊對(duì)應(yīng)2018年P(guān)E約為24倍，預(yù)期增速約為30%，板塊估值并不貴。名酒年底全年任務(wù)料將陸續(xù)完成，2018年春節(jié)在2月份，旺季持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，低基數(shù)下名酒2018年Q1有望迎來開門紅，單季度增速環(huán)比可能會(huì)呈現(xiàn)加速趨勢(shì)。

招商證券認(rèn)為，近年來，城鎮(zhèn)化率持續(xù)提升，使得居民潛在需求紅利逐步釋放，需求量和品質(zhì)均有顯著提升，城市在讓生活和消費(fèi)更加美好。展望來年，白酒行業(yè)持續(xù)加速復(fù)蘇，高端穩(wěn)賺業(yè)績(jī)，次高端蘊(yùn)含更大潛力，食品板塊收益城鎮(zhèn)化提速和消費(fèi)升級(jí)，龍頭盡享行業(yè)紅利，改善企業(yè)煥發(fā)青春，板塊估值可看更高。

推薦關(guān)注：貴州茅臺(tái)、山西汾酒、水井坊、海天味業(yè)、涪陵榨菜、伊利股份、絕味食品、洽洽食品。