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品尚紅酒CEO張輝軍：我想打造阿里1688之2.0版 日期：2016-01-18 10:24:00
近日，阿里巴巴旗下1688啟動百城萬店工程，打造家門口的全球購，阿里的介入讓渠道成員如坐針氈，渠道重構之下，渠道商們路在何方? 據悉，阿里巴巴1688百城萬店模式，是依托阿里巴巴龐大的用戶大數據，以互聯網+零售打通上下游，上游鏈接全球優質供應商，下游...
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宋書玉談酒業2016：調整成效將充分顯現 日期：2016-01-15 09:08:00
自2012年以來，酒業已經在深度調整中度過了三個年頭，從最初的被動調整和局部調整，到目前的主動調整和戰略調整，在較為困難的外部環境下，酒業仍取得了非同尋常的發展成就。 從2015年的具體情況來看，酒業一方面是較好適應了新的市場消費趨勢，從而扭轉了前...
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青啤董事長孫明波：啤酒業將迎來第四次轉型 日期：2016-01-14 10:09:00
經濟出現霧霾，就是提醒人們需要創新、需要轉型了。剛剛過去的2015年，中國的啤酒行業似乎就被霧霾籠罩著，銷量、銷售額、利潤均呈下降態勢。但行業的領軍者青島啤酒董事長孫明波卻表現得淡定而充滿自信。在他眼中，這一切其實提供了一個寶貴的契機，一個用...
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網酒網CEO李銳：酒業電商下個掘金地在上游 日期：2016-01-13 09:10:00
國內酒業電商通過并購、融資、上市等方式活躍于資本市場，日前，樂視旗下酒業電商平臺網酒網也拿到了A輪近2億元投資。然而，在網酒網CEO李銳眼中，國內酒業電商的未來并不取決于資本市場的博弈，而是誰能有力掌握上游資源。與其給酒商做渠道商，不如與酒商合...
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謝明：供給側改革就是原酒管理的改革與創新 日期：2016-01-13 08:36:00
1月12日，在中國固態白酒原酒產業2016年工作會議上，中國酒業協會固態白酒原酒委員會(以下簡稱原酒委員會)理事長、原酒基金董事長謝明就原酒產業的供給側改革、原酒基金業務模式及優勢等做詳細介紹，并和與會嘉賓廣泛討論。 原酒委員會工作分五步走 謝明表示...
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汾酒李秋喜：對2016年白酒發展趨勢的幾點看法 日期：2016-01-12 11:07:00
對于中國食品工業協會白酒專業委員會成立30年來所做的行業貢獻，汾酒集團董事長李秋喜給予了高度評價，一方面是專注于白酒行業的發展創新，為此做出了不可估量的巨大貢獻，同時，協會為廣大白酒企業做了很多好事和實事，贏得了極高的行業威信，這也帶來了很...
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專訪嘉士伯啤酒董事長貝森巴赫 日期：2016-01-08 08:36:00
1月4日，丹麥啤酒巨頭嘉士伯的董事會主席貝森巴赫(Besenbacher)罕有地接受了該國媒體《貝林時報》(Berlingske)的一場專訪。小食代留意到，這次采訪非常深入，解密了公司最近部分鮮為人知的決策過程，主要是去年從美素佳兒母公司荷蘭菲仕蘭中挖角郝瀚思(Cees...
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紅花郎事業部總經理梅剛：2016年紅花郎挑戰30億元 日期：2016-01-07 14:46:00
1月6日，時值郎酒集團6大事業部內部會議召開之際。下午時分，郎酒銷售公司總經理助理、紅花郎事業部總經理梅剛接受了媒體采訪，暢談紅花郎的2016年。 紅花郎事業部總經理梅剛 2016年，紅花郎挑戰30億元 在回答微酒記者關于紅花郎2016年任務時，梅剛表示，201...
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水井坊總經理范祥福：水井坊未來的發展 日期：2015-12-31 08:17:00
10月16日，水井坊2015年第一次臨時股東大會在水井坊公司召開。10月8日上任的總經理范祥福首次在媒體面前亮相，然而由于上班時間尚短，范祥福并未對水井坊的下一步工作做規劃。 12月30日，范祥福再度面對全國30多家媒體，面對1-9月份水井坊營收6.19億元，增長...
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劉中國：中國白酒真正走出去 需要配合中國餐飲走出去 日期：2015-12-28 09:40:00
經歷了前幾年的恐慌無措和轉型，2015年的白酒業走得不輕松。雖然不少酒企業績轉好，銷量提升，但這并不能代表行業調整期的結束。 依然蹣跚在調整道路上的白酒企業，對內實施產品結構、營銷體制、渠道建設等方面的改革，對外則押寶國際化戰略，以期打開更為廣...
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王琦：區域文化酒品是中國白酒文化重要的組成部分 日期：2015-12-28 09:16:00
轉眼間，2015年漸行漸遠!雖然白酒企業年報未出，但龍頭企業貴州茅臺、宜賓五糧液在其經銷商大會紛紛傳來好消息：銷售業績與利潤雙雙飄紅!這對提振行業信心具有重大意義。 對于全國性名酒而言，其在行業中的地位無法撼動;然而更多的區域酒企在調整期卻方向迷...
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中釀酒團購王文明：酒類B2B明年無風投 日期：2015-12-25 09:12:00
按照目前的模式，除中釀酒團購外，酒類B2B在明年不可能拿到一分錢的融資。我敢開出一億元找人跟我對賭，也希望有人能贏我。中釀酒團購總經理王文明日前對媒體擔憂地表示。 中釀酒團購王文明 酒類B2B離風投漸行漸遠 一家國內知名風投機構負責人表示，我們調研...
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購酒網CEO趙小偉：用自己的“路子”做好酒類垂直電商 日期：2015-12-22 10:02:00
雙十一搶購不是零點開始嗎?你知道客戶收到貨最快的時間是幾點嗎?購酒網CEO趙小偉問記者。 0點09分，而且是大批量的。當天客戶還在下單搶購時，公司快遞員就已經開始敲門，當時把客戶嚇了一跳，因為他覺得不可思議。趙小偉自豪的介紹今年雙十一期間購酒網的經...
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為什么說互聯網是葡萄酒的噩夢？ 日期：2015-12-21 11:02:00
免費模式是誘餌，誘餌有毒?聽中國常春藤國際葡萄酒市場研究中心張建生談觀點。 一是，在今年6月份濱州醫學院葡萄酒學院舉辦的中國葡萄酒論壇上他分享了自己的看法，說目前中國葡萄酒企業還沒有真正意義上的成功的互聯網運作案例。現場例數葡萄酒品牌各種互聯...
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黃海：酒類互聯網+關鍵在融合，而非渠道占比 日期：2015-12-21 10:52:00
2015中國酒類流通峰會上，酒類電商與互聯網+毫無懸念地成為會議爭論的焦點。面對酒類電商對當前酒類市場格局影響的各種論斷，國家商務部內貿組專家委員會主任、原黨組委員、部長助理黃海先生認為，酒業應當進一步正確認識、科學評價和積極發展。 圖為黃海 黃...
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高級侍酒師李航：侍酒師文化中國化 日期：2015-12-18 11:37:00
目前在中國葡萄酒市場并不缺少全產業鏈垂直整合的葡萄酒生態系統，但沒有終端文化植入的各類平臺最終只能淪為形式上的售后服務。唯有將讀懂葡萄酒靈魂的侍酒師文化嵌入到購買環節，才能真正解決中國消費者的痛點。在當下的中國，消費升級成為我們關注的焦點...
