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白酒度數(shù)分類 白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。 1、高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。 2、低度白酒采用了降度工...

白酒不僅能讓愛酒的男士解饞，還能幫助女士們解決很多生活中的小難題。下面就來看看白酒的妙用方法吧： 去腥 炸魚時，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉。 去除碘...

中國是酒文化王國。自古以來，舉凡年節(jié)吉日、婚喪嫁娶、慶生奠死、宴親饗客、洗塵餞行等等，人們生活的方方面面、時時刻刻幾乎都離不開酒。飲酒，是古人日常生活的一項重要內(nèi)容。 1.祭祀日飲酒 古代社會，祭祀是人們生活中的一件大事。祭祀的內(nèi)容頗多，如祭...

1935年6月16日，紅軍不戰(zhàn)而占領(lǐng)了仁懷縣城和茅臺渡口。紅軍將士有幸享用了歷史悠久的茅臺酒。早在1915年，茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎，從而揚(yáng)名天下。但是，解放后，茅臺酒定為國酒，卻是因紅軍長征路過茅臺，曾以茅臺酒解乏、治傷，茅臺酒支援了紅...

為什么中國人特別喜歡勸酒、敬酒?為什么人們認(rèn)為北方人比南方人更能喝酒?為什么中國白酒會出現(xiàn)十年一個周期的波動? 四川人喝酒可不是為了放松休息。它經(jīng)常乃是競賽性質(zhì)的，通常會用到白酒，一種強(qiáng)烈的，口感惡心的谷物釀的酒。男人們相互敬酒，一口干掉，而...

威士忌是八大烈酒之一，而蘇格蘭威士忌又是威士忌中的典范，被譽(yù)為英國的國酒。在歐洲國家，人們習(xí)慣在飽餐一頓后喝點(diǎn)蘇格蘭威士忌，一來可以助力消化，另一方面也可以讓你享受這微醺的幸福。蘇格蘭威士忌口感強(qiáng)勁，人們通常會加水飲用，但很少像葡萄酒一樣...

白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個方面來進(jìn)行鑒...

紅酒(RedWine)是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡...

男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的飲食都有很多講究，這樣才能減少酒精對身體健康的危害。與此同時，在飲酒時的下酒菜也是很有講究的哦。下面就一起來了解了解飲酒和飲食需合理搭配是怎樣的吧。 喝酒前吃什么好 奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料。特別是酸奶，質(zhì)...

外媒報導(dǎo)，哥德堡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每個星期喝1-2品脫啤酒的女性心臟病發(fā)作的風(fēng)險比重度喝酒的以及從不和啤酒的女性要低30%。 薩赫爾格雷斯卡大學(xué)的研究員DominiqueHange說道：以前也有研究表明適量的酒精有一定的保護(hù)作用，但仍存在不確定的因素。我們的...

睡前喝紅酒真的有好處嗎?很多人喜歡睡前來一杯紅酒，認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠。但是如果問如何得出的這個結(jié)論，很多人認(rèn)為是酒意微醺導(dǎo)致的睡眠好，似乎并無科學(xué)依據(jù)。 喝紅酒的好處： 1、紅酒可增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中...

所謂：九月初九，日月并陽，兩九相重，故名重陽。彈指間，明天又是九九重陽佳節(jié)了。 自古以來，人們在這一天，飲酒賞菊、登高遠(yuǎn)眺、佩掛茱萸表達(dá)著節(jié)日的心境，卻也因此留下了許多詩詞，其中不乏名篇。 王維的《九月九日憶山東兄弟》就是其中的代表作，尤其...

隨著白酒業(yè)的逐步發(fā)展，其消費(fèi)群體也在發(fā)生潛移默化的改變，80、90后新一代消費(fèi)群落已經(jīng)成長起來。面對這一形勢，不少白酒企業(yè)開始打造時尚、年輕化的白酒產(chǎn)品，白酒市場正在發(fā)生變化。 白酒消費(fèi)群體的演進(jìn) 目前白酒的主要消費(fèi)者還是年齡較大的男性，其中，5...

一直以為紅酒的喝法很講究，你是否知道原來啤酒也有大學(xué)問。在酒吧，看到紛繁的啤酒種類是否看花了眼?在家里，看球賽喝啤酒是否顯得有些單調(diào)?啤酒到底怎么喝?用什么杯子喝?有沒有溫度講究?想要解答這些問題，就隨小編來看看! 1、知道你在喝什么 你是不是往往...

你的白葡萄酒太冰了! 過度冰鎮(zhèn)白葡萄酒是人們常犯的錯誤，冰冰涼的白葡萄酒散發(fā)不出應(yīng)有的香氣。對于酒體較飽滿的白葡萄酒來說，冰鎮(zhèn)到10 剛剛好，香檳(Champagne)，普洛賽克(Prosecco)等起泡酒則要冰鎮(zhèn)到7 。 紅葡萄酒的侍酒溫度不對! 喝紅葡萄酒的時候其實...

好酒變壞?那一定是你的貯藏方式不對。劇烈的搖晃，強(qiáng)光和高溫，這些都是葡萄酒的天敵。怎樣辨別酒是否變質(zhì)呢?答案就是一看、二聞、三品嘗，三步鑒定酒質(zhì)。 一看： 讓我們從酒瓶開始觀察，看看瓶口包裹的金屬瓶蓋箔是否被瓶塞頂起，瓶塞是否鼓起。再檢查一下...