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如今，很多人喜歡在閑暇之余去澳大利亞旅游，澳大利亞四面環(huán)海，擁有很多自己特有的動(dòng)植物和自然景觀。但佳釀網(wǎng)小編覺得如果你喜歡葡萄酒，那么，5大葡萄酒產(chǎn)區(qū)實(shí)在不容錯(cuò)過。...

春天了，江南的草叢里，薺菜這種野菜變的肥美起來;北方乍冷還暖的春天，氣溫也開始穩(wěn)定下來，地里的小草，這年頭遭開花的也是薺菜。忘掉什么山珍海味吧，你應(yīng)該去南方吃時(shí)令蔬菜，無論是馬蘭、薺菜、蒲公英這樣如今已可遇不可求的野菜。...

酒具知品味，喝葡萄酒一定要選用合適的酒具，佳釀網(wǎng)小編告訴您如何象行家一樣選用葡萄酒酒具。...

每天都想浪漫，晚餐愛獨(dú)酌一杯，一瓶葡萄酒可能會(huì)喝很長時(shí)間，那么如何存放喝剩下的葡萄酒呢？佳釀網(wǎng)小編就跟大家分享一下一些重要的保存葡萄酒的原則和實(shí)用的家庭可操作方法。...

生活中往往就是這樣，有時(shí)候沒有紅酒品嘗，有時(shí)候湊巧朋友送來很多，家里有人送了瓶拉菲，某某年份的，什么時(shí)候開來喝比較好。那么佳釀網(wǎng)小編今天就告訴您如何在家里存放葡萄酒。 ...

若說到葡萄園的風(fēng)土，則可以追溯到18世紀(jì)。1771年至1902年，此地被稱為“望成功”農(nóng)莊;直至1902年布爾戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，農(nóng)莊被來自沃悅客郡的指揮官William Alexander Gordon上校購買，為了紀(jì)念那段歷史，他以軍隊(duì)所在地沃悅客郡重新命名了此農(nóng)莊...

地中海沿岸有著最好品種的葡萄酒，蛋白質(zhì)來源以低脂肪的海魚為主，菜譜上的鱸魚、鯖魚、鯛魚讓人目不暇接。自古以來最有名望的酒莊就建立在地中海沿岸地區(qū)。同時(shí)，該地區(qū)也以飲食健康文明于世，所以有了海魚與白葡萄酒的姻緣。請(qǐng)聽佳釀網(wǎng)小編給您娓娓道來。 ...

梅樂產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū)，為該區(qū)種植最廣的葡萄品種，早熟且產(chǎn)量大。和赤霞珠比起來，梅鹿輒種以果香著稱，酒精含量高，單寧質(zhì)地較柔順，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低，雖極適久存陳年，但不似卡本內(nèi)-蘇維濃動(dòng)輒十年二十年，較快達(dá)到適飲期。近年來逐漸流...

韭菜雖然是辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因?yàn)樽鳛檎{(diào)料都是非常香的。韭菜辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養(yǎng)價(jià)值，常吃能起到預(yù)防疾病，對(duì)抗癌細(xì)胞也有的功效。佳釀網(wǎng)小編告訴您相關(guān)情況，您一定很受益!...

酒標(biāo)就像是酒的身份證，包含了許多相關(guān)訊息。解讀一瓶葡萄酒的標(biāo)簽，就等于未嘗其風(fēng)味前，便已對(duì)其背景有了基本認(rèn)識(shí)。有幾種酒標(biāo)能讓你笑掉大牙，你知道是哪幾種嗎?佳釀網(wǎng)小編帶你看看吧!...

清明節(jié)到了，當(dāng)此節(jié)氣，桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓的日子，除此之外，美食也是豐富多彩，是一個(gè)重要的養(yǎng)生節(jié)氣。許多人正為即將到來的清明節(jié)小長假運(yùn)籌帷幄，準(zhǔn)備出門放松幾天。既然是出游，時(shí)令美食是不可錯(cuò)過的!下面就是佳釀網(wǎng)小編為你準(zhǔn)備的“清明...

無論在酒吧、還是在宴會(huì)上，紅酒作為鑒賞、品評(píng)的無上妙品，正逐漸被人們所推崇和認(rèn)知。紅酒所意味的，是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，用精神和肉體同時(shí)來感受杯中那源于大自然最純潔的生命，這真是最美妙的浪漫時(shí)刻。欣賞紅酒，當(dāng)然要...

紅酒對(duì)身體的好處眾所周知，但現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，紅酒都是大瓶裝的，往往要喝很久，有時(shí)會(huì)感覺味道越來越酸。這是變質(zhì)了嗎?應(yīng)該怎樣保存呢?...

法國菜因其口感細(xì)膩、醬料美味、餐具擺設(shè)華美而聞名于世，與之對(duì)應(yīng)的是法國人優(yōu)雅講究的用餐禮儀。洋蔥湯、蝸牛、牛蠔、鵝肝醬均是著名的法國佳肴。自然，不同的菜式就會(huì)有不同的用餐禮儀。當(dāng)然，我們也不必為這些過于復(fù)雜的禮儀而擔(dān)憂，佳釀網(wǎng)小編對(duì)你說只要...

70年前真實(shí)的歷史故事，載了一批的啤酒和香檳的輪船在芬蘭附近海域沉淪。今天有幸又重見天日，他卻給我們提供了研究其與現(xiàn)在的啤酒和香檳有什么不同機(jī)會(huì)。請(qǐng)聽佳釀網(wǎng)小編娓娓道來。...

喝完的葡萄酒瓶扔了可能您沒有什么感覺，但是看看下面葡萄酒瓶巧創(chuàng)意，相信您一定有些悔意，看看佳釀網(wǎng)小編怎么讓葡萄酒瓶搖身變!...