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高端白酒為什么是茅五國們成功了?

2017-02-09 10:41  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

白酒高端成功的主要規(guī)律是什么呢?

為什么全興能夠以一個(gè)中低端的區(qū)域品牌,能夠成功開啟中國白酒高端品牌營銷的時(shí)代?

為什么茅臺(tái)能夠成為中國白酒高端的代名詞?

為什么洋河能夠以一個(gè)幾千萬元的區(qū)域中低端品牌,在幾年內(nèi)迅速發(fā)展為高端典范呢?

為什么劍南春會(huì)在短短幾年之類喪失掉了自己中國白酒第三的寶座呢?

近兩年來中國高端白酒不斷涌現(xiàn),已經(jīng)呈現(xiàn)了高端白酒的奢侈化,區(qū)域白酒的高端化的兩大特點(diǎn)。雖然明知道高端白酒未必有高額的回報(bào)甚至可能面臨茅臺(tái)、五糧液等品牌的阻擊,同時(shí)自己無法跨越高端化的門檻,但是市場已經(jīng)留下了做高端難,不做高端更難的困境,所以呈現(xiàn)的狀態(tài)是幾乎所有的品牌都在通過各種方式,企圖在高端市場上占領(lǐng)一席之地。

一方面區(qū)域品牌高端化成為了進(jìn)入企業(yè)區(qū)域的工具,另一方面也成為了防御市場的法寶。“做好了未來十年衣食無憂,做不好未來十年前途堪憂。”之所也由此而來。

高端白酒成功法則步驟解析

回顧中國高端白酒發(fā)展歷史,我們不難發(fā)現(xiàn)真正的分水嶺是從水井坊開始的,之后茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河等品牌先后跟進(jìn)成功,共同推動(dòng)了中國高端白酒市場的發(fā)展。

縱觀整個(gè)中國白酒高端化的過程,我們不難發(fā)現(xiàn),其實(shí)在每一個(gè)白酒高端化成功的背后,都存在做幾個(gè)最基本的規(guī)律,只要把握住了幾個(gè)基本規(guī)律,那么企業(yè)在高端化的升級(jí)過程中,就能夠獲得市場先機(jī),成功晉級(jí)為高端白酒品牌之列。

需要強(qiáng)調(diào)的是,這里我摒棄了資本論、廣告論、政治論等白酒高端化的傳統(tǒng)勢力,簡單地從品牌角度去剖析中國白酒高端化成功的規(guī)律。

第一步:找到企業(yè)在行業(yè)中獨(dú)一無二的地位和身份,建立高端化的品牌高度

即從產(chǎn)地、血統(tǒng)、文化、歷史等各個(gè)方面,挖掘出品牌在行業(yè)中獨(dú)一無二的品牌高度,這樣才能夠支撐起品牌高端化的歷史,比如說水井坊的成功就是在茅臺(tái)五糧液之外,以考古發(fā)現(xiàn)的白酒古作坊為依托,從而成為了中國高度白酒有史可考之地,找到了中國白酒第一坊的品牌基礎(chǔ),儼然成為了中國高端白酒的發(fā)源地,使得消費(fèi)者對于水井坊的地位刮目相看,成為了中國白酒頂級(jí)品牌。然后通過系列的軟文公關(guān),讓消費(fèi)者人為水井坊就是中國高端白酒的發(fā)源地,歷史悠久所以賣高價(jià)是有理由的。

第二步:對接獨(dú)特的社會(huì)主流價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài),打造高端化的品牌深度。

雖然企業(yè)有自己的行業(yè)地位,但是如果沒有走好第二步,那么充其量也就是一個(gè)自說自話的區(qū)域白酒,根本不可能成功。

比如茅臺(tái)五糧液,一個(gè)占領(lǐng)中國政界的主流價(jià)值觀,一個(gè)占領(lǐng)中國商界的精英主流價(jià)值觀,從而造就了茅臺(tái)不可撼動(dòng)的國酒地位和五糧液不可撼動(dòng)的中國精英階層的白酒地位。這種價(jià)值觀的把握,讓茅臺(tái)和五糧液受益無窮,也成為他們不斷提價(jià)還能夠保持品牌高端化動(dòng)能的基礎(chǔ)。

再如洋河巧妙地抓住了普通公務(wù)員群體喝到并喝不起茅臺(tái)、五糧液的市場機(jī)會(huì),推出了務(wù)實(shí)的政務(wù)商務(wù)高端白酒市場,并且通過系統(tǒng)的品牌營銷運(yùn)作,成功地占領(lǐng)并且放大了這個(gè)市場,從而能夠迅速成為中國高端白酒的旗幟。個(gè)人認(rèn)為,今年洋河藍(lán)色經(jīng)典的中國夢系列廣告,以及植入到建黨偉業(yè)中的廣告,個(gè)人認(rèn)為是非常成功的廣告運(yùn)作,它成功地抓住了中國社的主流價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài)。

第三步:設(shè)計(jì)鮮明的品牌形象體系,塑造高端化的品牌認(rèn)知度。

也許有人會(huì)說,洋河的成功其實(shí)是建立了一套鮮明的品牌形象體系,差異化的品牌形象讓洋河迅速在行業(yè)中掀起了一場藍(lán)色風(fēng)暴,如果沒有良好的品牌形象體系支持,白酒高端化根本不可能。是的,品牌高端化必須要有良好的形象做支持,這樣才能夠保證品牌能夠快速升級(jí),我們能夠記住的高端白酒,都有一個(gè)鮮明的品牌和產(chǎn)品形象,茅臺(tái)的經(jīng)典瓷瓶、五糧液的經(jīng)典玻璃品、水井坊的經(jīng)典獅子形象、洋河藍(lán)色經(jīng)典的經(jīng)典藍(lán)色視覺系統(tǒng)……,任何一個(gè)高端白酒都有一個(gè)鮮明的形象,能夠注入到你的腦海中,成為隨時(shí)喚醒你腦海記憶的元素。

這就是我們要說的高端化的第三步,也就是說要建立自己獨(dú)特的品牌形象,這樣才能夠保證在成千上萬的白酒品牌中,具有獨(dú)特而鮮明的品牌聯(lián)想,有了這樣的品牌形象體系,高端化才能夠讓品牌形成廣泛的認(rèn)知度。我們可以從今年剛剛興起的古井貢酒原漿酒的成功得到論證,其實(shí)原漿酒就像老酸奶一樣,早在很多年前就有過的產(chǎn)品,一直都沒有發(fā)揚(yáng)光大,但是古井貢酒黑色陶品出來之后,高端化的形象迅速幫助古井貢酒品牌升位,進(jìn)入大家的腦海中。正是有了這樣的品牌形象的導(dǎo)入,才幫助古井貢酒迅速建立了高端化的品牌認(rèn)知度。

關(guān)鍵詞:高端酒 大單品 品牌價(jià)值  來源:佳釀網(wǎng)  鄒文武
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