據(jù)最新權(quán)威酒業(yè)研究數(shù)據(jù)報告，2015年1-4月，白酒生產(chǎn)4074587.89千升，同比增長3.59%;啤酒產(chǎn)量為14575914.01千升，同比下降4.62%;葡萄酒322236.46千升，同比增長15.03%。1-4月，白酒利潤增5.1%，啤酒營收增速回落至1.3%，葡萄酒營收增速回落至11.4%。

究竟這些數(shù)據(jù)透露出什么信息呢?下半年酒業(yè)又將面臨怎樣的發(fā)展趨勢呢?

白酒：利潤增5.1% 山東、江蘇產(chǎn)量微降

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2015年1-4月生產(chǎn)白酒4074587.89千升，同比增長3.59%，12省市1-4月產(chǎn)量出現(xiàn)下降。天津市、黑龍江省、江西省、云南省、貴州省1-4月累計產(chǎn)量增幅排名前五，天津市增長31.69%。

利潤方面，白酒1-4月利潤增5.1%，呈現(xiàn)加速增長勢頭。從今年上半年白酒市場的發(fā)展來看，經(jīng)過一段時間的調(diào)整，白酒業(yè)已出現(xiàn)回暖跡象。從茅臺、五糧液、洋河、汾酒等酒企2014年股東大會透露的信息來看，企業(yè)的市場、產(chǎn)品調(diào)整仍將繼續(xù)，高端白酒價格已逐步企穩(wěn)，這對下半年白酒行業(yè)的發(fā)展釋放出來了積極的信號。

對此，思卓營銷王亮分析，現(xiàn)在白酒行業(yè)相比同期比較來看，已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，但是對于是否回暖與觸底反彈，還是要持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度。

有三個因素將持續(xù)影響行業(yè)與企業(yè)：因素一、宏觀經(jīng)濟，白酒行業(yè)的增長同宏觀經(jīng)濟的形勢密不可分，兩者互為依存，現(xiàn)在宏觀經(jīng)濟增速放緩至7%;因素二、國家政策，國家對白酒，特別是高端白酒的政策并沒有松動;因素三、白酒行業(yè)自身調(diào)整，白酒行業(yè)自2013年進入深度調(diào)整期，虧損面擴大，行業(yè)整體效益不斷下滑，經(jīng)過兩年多的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，白酒企業(yè)逐步適應(yīng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。

目前，白酒一線品牌基本定型，二線品牌對其他區(qū)域性品牌形成擠壓，區(qū)域性品牌生存的空間有限，白酒行業(yè)現(xiàn)在最主要的競爭集中在大眾酒的競爭，直接對酒企的影響有兩個，一個是品牌集中度提升，另一個是大眾酒的產(chǎn)能被放大，有產(chǎn)能過剩的隱患。

從六大白酒產(chǎn)區(qū)來看，貴州、四川、河南、湖北四產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增幅明顯，其中貴州、湖北增幅在10%以上，分別為14.67%、11.14%。而山東、江蘇兩大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量呈現(xiàn)小幅下滑，分別下降了-1.46%、-2.78%。

在貴州、四川等白酒主產(chǎn)區(qū)，地方政府在政策上給予了極大的支持，大力推動了白酒業(yè)擴容增產(chǎn)。貴州白酒在今年一季度，出口創(chuàng)匯4347萬美元，這與政府與企業(yè)的扶持計劃息息相關(guān)，制定白酒銷售渠道返利方案，極大的提高了海外經(jīng)銷商的積極性。四川省政府近日也出臺新政，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進股權(quán)多元化，創(chuàng)新營銷模式等10條措施確保川酒的發(fā)展，目標(biāo)到2017年末，規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2500億元，比2013年增長40%。湖北酒的成長在近年來也十分明顯，枝江、黃鶴樓、稻花香、石花等酒企快速發(fā)展，據(jù)湖北酒業(yè)協(xié)會透露，鄂酒呈現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展的良好態(tài)勢，爭取五年內(nèi)實現(xiàn)湖北酒業(yè)銷售收入過千億、稅利過200億，而產(chǎn)量的發(fā)展只是湖北酒發(fā)展的第一步。

隨著各大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)區(qū)之間的競爭將越來越激烈，抱團出擊的現(xiàn)象將越來越明顯，酒企要想贏得持續(xù)發(fā)展，勢必要團結(jié)一致，積極拓展市場。